Phố Kawabata ở Akita

Bộ mặt thay đổi của khu phố ẩm thực ở Tohoku

Ẩm thực ở Akita độc đáo nổi tiếng khắp Nhật Bản. Người ta cho rằng nước ở đây chất lượng cao và vì vậy nó được ví như gạo. Có nhiều món ăn nổi tiếng bắt nguồn từ Akita có thể kể đến như mì Udon Inaniwa hay Kiritanpo (cơm nướng Nhật Bản). Nếu bạn đang ở thành phố Akita, không còn nghi ngờ gì nữa địa điểm tốt nhất để thưởng thức các món ăn ngon này là phố Kawabata Dori. Từ Kawabata ám chỉ vị trí của nó nằm đối diện với dòng sông, trong khi đó Dori là từ tiếng Nhật mang nghĩa đường phố. Cũng giống như khu phố Pontocho ở Kyoto, phố Kawabata là một khu vực có nhiều ngõ nhỏ hẹp với nhiều quán bar và quán ăn, một số có tầm nhìn ra dòng sông.

Vào ban ngày, phố Kawabata trông khá cũ kĩ và ảm đạm bởi tất cả các quán ăn và quán bar đều đóng cửa. Những con hẻm nhỏ vắng vẻ, càng đi về phía nam thì càng có nhiều tòa nhà có dấu hiệu bị hư nát và hầu hết đều bỏ hoang. Tuy nhiên mọi thứ dường như thay đổi vào buổi tối. Khu phố ngập tràn sức sống như có một phép màu nào đó xuất hiện: ánh đèn đường và biển hiệu neon rọi sáng cả khu vực, đám đông nhồi nhét trong những quầy bar izakaya tương đối nhỏ cùng cười đùa nói chuyện và những nhân viên phục vụ của quán thì bận rộn đi lại giữa các dãy bàn. Dọc con phố, mùi thơm của món ăn trong các quán ăn thoang thoảng khắp lối đi bộ, đập vào cánh mũi khiến bạn thèm thuồng.

Người ta nói rằng ở phố Kawabata bạn có thể tìm thấy hơn một nghìn quán ăn với hầu hết tất cả các loại thực phẩm đều có sẵn. Mặt khác khu vực này cũng tập trung nhiều câu lạc bộ đêm và các quán bar có nữ lễ tân. Cùng với ẩm thực, thành phố cũng nổi tiếng bởi những người phụ nữ xinh đẹp. Từ Akita-bijin được tạo ra, là một từ đồng nghĩa với cụm từ sắc đẹp.

Tôi không biết chính xác khu vực này đã thay đổi tiêu cực như thế nào trong những năm qua. Đặc biệt đối với khu vực phía nam, tôi có cảm giác nó giống một khu phố đèn đỏ hơn là cái tên mà mọi người đặt cho nó "Khu bếp của Akita". Tuy vậy, phố Kawabata dù có thay đổi hay không nó vẫn sẽ đáp ứng được mong muốn thưởng thức ẩm thực của bạn và vẫn sẽ mãi là nhịp đập của thành phố này.

Đến đó

Kawabata Dori is a level 15 minutes walk from Akita train station.

0
0
Bài viết này có ích không?
Help us improve the site
Give Feedback

Bình luận

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.