世界の仰天料理ベスト10に入るとも言われる「ふぐ料理」は、日本人の多くが好む高級料理である。青酸カリの数百倍の毒性を持つふぐであるが、日本では長年の研究によって安全に食べられる調理法が開発された。ふぐ料理は厳しい資格「ふぐ調理師資格」を持つ料理人だけがその調理を許されているので安心して堪能できる。この「玄品ふぐ」は全国に店舗を持つふぐ専門レストラン・居酒屋である。下関の天然トラフグのみを扱う。しかも、一番味が良いとされる2キロ~5キロのものを厳選。天然特有の引き締まった肉質は、食べてみると養殖物との違いが歴然として分かる。濃厚な旨味、歯ごたえがたまらない。ふぐ料理は高級料理なのでとても高価であるが、「玄品ふぐ」はそれを手頃な価格で提供してくれる。しかも単品でも楽しめるので、居酒屋気分で堪能できるのだ。
京都「玄品ふぐ四条烏丸の関」を堪能する
美味しいふぐ料理を手頃な価格で
Bởi Shozo Fujii
Community writer
Khám quá xung quanh
-
Jiki Miyazawa ở Kyoto
Tác giả Loan Truong
-
Tản bộ qua chợ Nishiki
Tác giả Trang Vu
Thông tin
220 Takazaimoku-cho, Takakura-dori Shijo-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto City, Kyoto Fu (Hướng dẫn)
Bình luận
Tổng cộng có 0 bình luận
Đăng ký du lịch
Find a nearby hotel
Find and book quality accommodations for your next trip to Japan.
Nổi bật
-
1
Trận Sekigahara
Gifu -
2
Hộ chiếu vắc-xin Covid 19 triển khai ở Nhật Bản
Kế hoạch -
3
Osechi - Bữa ăn đầu năm mới ở Nhật Bản
Ẩm thực -
4
Nơi lưu trú sáng tạo ở Tokyo
Tokyo -
5
Bánh mỳ Burger bò đảo Awaji
Hyogo -
6
Ẩm thực ở Phố Tàu Yokohama
Kanagawa -
7
Aomori: Hướng dẫn ẩm thực
Aomori -
8
Quần thể đền Kumano Sanzan ở Wakayama
Wakayama -
9
Shinagawa phát triển bền vững
Tokyo -
10
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka
-
1
Hướng dẫn về vé tàu ở Nhật Bản
Đi lại -
2
Quy định dành cho người đi xe đạp ở Nhật Bản
Đi lại -
3
Cách mua thẻ Suica
Đi lại -
4
10 điểm tham quan nổi tiếng ở Mie
Mie -
5
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
6
Hướng dẫn mang thuốc vào Nhật Bản
Kế hoạch -
7
15 điều tôi yêu ở đất nước Nhật Bản
Văn hóa -
8
Top 10 nơi du lịch & những việc cần làm ở Gunma
Gunma -
9
Hướng dẫn về bảo hiểm du lịch ở Nhật Bản
Kế hoạch -
10
Nghi thức tại những ngôi đền chùa
Văn hóa