福井市光陽にある和食料理店「豆狸」は、会席料理の洗練さではなく、伝統的な和食の家庭料理を供する店である。家庭料理といっても調理の作り込みは吟味されているから十分に満足できる。店内には雅やかな琴の音が流れ、踏み進む畳廊下が気持ち良い。昼食、夕食のほか、宴席に豆狸の常連客が始終賑わう。飯米は水が美味しい大野産。魚、肉の料理もあるが、基本的には野菜中心の和食である。ご主人は自ら菜園で本格的な野菜栽培をも手がける。日本の家庭料理をリーズナブルな料金で楽しみたいと思う外国人観光客はこの「豆狸」はぜひ訪れて欲しい。
福井「豆狸(まめだ)」
伝統的な和食の家庭料理が人気の名店
Bởi Shozo Fujii
Community writer
Khám quá xung quanh
Bình luận
Tổng cộng có 0 bình luận
Đăng ký du lịch
Find a nearby hotel
Find and book quality accommodations for your next trip to Japan.
Nổi bật
-
1
Aomori: Hướng dẫn ẩm thực
Aomori -
2
Quần thể đền Kumano Sanzan ở Wakayama
Wakayama -
3
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
4
Trận Sekigahara
Gifu -
5
Ẩm thực ở Phố Tàu Yokohama
Kanagawa -
6
Bánh mỳ Burger bò đảo Awaji
Hyogo -
7
Hộ chiếu vắc-xin Covid 19 triển khai ở Nhật Bản
Kế hoạch -
8
Nơi lưu trú sáng tạo ở Tokyo
Tokyo -
9
Shinagawa phát triển bền vững
Tokyo -
10
Osechi - Bữa ăn đầu năm mới ở Nhật Bản
Ẩm thực
-
1
Quy định dành cho người đi xe đạp ở Nhật Bản
Đi lại -
2
10 điểm tham quan nổi tiếng ở Mie
Mie -
3
Hướng dẫn về vé tàu ở Nhật Bản
Đi lại -
4
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
5
15 điều tôi yêu ở đất nước Nhật Bản
Văn hóa -
6
Top 10 nơi du lịch & những việc cần làm ở Gunma
Gunma -
7
Bức tượng Hachiko ở Shibuya
Tokyo -
8
Những điều cần biết về Izakaya
Hướng dẫn -
9
Cánh đồng hoa Nabana no Sato
Mie -
10
Lễ hội Việt Nam ở công viên Yoyogi
Tokyo