It's tough doing business in Japan, so Ando House must be doing something good to be in business since 1853. Before World War II, the family were manufacturing soy sauce and miso, a soya bean extract, as a side business but after the war when farm lands were emancipated, they went all out and since then, it has been their primary business activity. Before entering the house, you get hit by the aroma of soy sauce which is delightfully sweet and delicate. Inside the store, there is a warehouse that dates back to 1882 and built to be fire proof through its thick layered brick walls. lnside the store, you can sample the famous century old miso, but in a setting so modern, you do not feel like you´re in a building probably older than your great grandparents. Before making your exit, take a moment to take in the degree of effort and sophistication it took to display the bottles of soy sauce, miso and other delicacies. You might be tempted to buy a bottle of miso after!
Old Masters of Miso & Soy Sauce
An Ando House Tradition since 1853 in Akita
Bởi Jeremy Yap
Community writer
Khám quá xung quanh
-
Mùa xuân Kakunodate
Tác giả My Đặng
-
Mùa hoa cuối ở Kakunodate
Tác giả Hai Nguyen
Bình luận
Tổng cộng có 0 bình luận
Đăng ký du lịch
Find a nearby hotel
Find and book quality accommodations for your next trip to Japan.
Nổi bật
-
1
Ẩm thực ở Phố Tàu Yokohama
Kanagawa -
2
Quần thể đền Kumano Sanzan ở Wakayama
Wakayama -
3
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
4
Aomori: Hướng dẫn ẩm thực
Aomori -
5
Shinagawa phát triển bền vững
Tokyo -
6
Trận Sekigahara
Gifu -
7
Bánh mỳ Burger bò đảo Awaji
Hyogo -
8
Hộ chiếu vắc-xin Covid 19 triển khai ở Nhật Bản
Kế hoạch -
9
Osechi - Bữa ăn đầu năm mới ở Nhật Bản
Ẩm thực -
10
Nơi lưu trú sáng tạo ở Tokyo
Tokyo
-
1
Hướng dẫn về vé tàu ở Nhật Bản
Đi lại -
2
Quy định dành cho người đi xe đạp ở Nhật Bản
Đi lại -
3
Cách mua thẻ Suica
Đi lại -
4
10 điểm tham quan nổi tiếng ở Mie
Mie -
5
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
6
Hướng dẫn mang thuốc vào Nhật Bản
Kế hoạch -
7
15 điều tôi yêu ở đất nước Nhật Bản
Văn hóa -
8
Top 10 nơi du lịch & những việc cần làm ở Gunma
Gunma -
9
Hướng dẫn về bảo hiểm du lịch ở Nhật Bản
Kế hoạch -
10
Nghi thức tại những ngôi đền chùa
Văn hóa