Sinh sống hay du lịch nước ngoài là một trải nghiệm thú vị, nhưng cũng gây ra nhiều cảm xúc choáng ngợp - đặc biệt là khi bạn có yêu cầu về chế độ ăn uống riêng cần phải tuân thủ. Với sự nhận thức về nhu cầu trên ngày càng cao, nhiều nhà hàng Nhật Bản đã mọc lên để giải quyết thực trạng đó. Một địa điểm phục vụ thực khách ăn chay, chay trường, và người Hồi giáo là Halal Ramen Ouka của Shinjuku, đã hoạt động từ năm 2015.
Một thực khách chia sẻ: Tôi không phải một người ăn chay thuần, cũng chẳng theo chế độ halal. Tuy vậy, tôi đã ghé thăm cửa hàng này cùng một người bạn ăn chay trường, và kết quả là tôi cũng đã chọn ramen thuần chay trong thực đơn. Phần trình bày ramen rất hấp dẫn về mặt thị giác, được trang trí với nhiều loại rau củ có màu sắc rực rỡ, bao gồm các lát cà rốt hình ngôi sao, bắp non, nấm, bí ngô và cà chua. Món mì chay này có thể được yêu cầu như một set ăn đi kèm với món karaage đậu nành, cơm cà ri, món tráng miệng và đồ uống nếu bạn cảm thấy cực kì đói bụng!
Quy trình đặt món rất đơn giản - nó hoàn toàn được thực hiện thông qua một cái máy với các nhãn dán bằng tiếng Anh, vậy nên bạn không cần phải lo lắng về việc phiên dịch sai ý. Nhân viên ở đây cũng sử dụng tiếng Anh, nên hãy cứ yên tâm ngay cả khi bạn không thành thạo tiếng Nhật nhé.
Nhà hàng có sức chứa khoảng 12 người, chính vì vậy nếu bạn đến mà chưa đặt chỗ trước, bạn sẽ phải đợi vài phút để đến lượt ăn của mình. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm dịch vụ tốt, thức ăn hảo hạng, và không chịu bất kì áp lực nào về việc đảm bảo chế độ ăn uống, việc xếp hàng là hoàn toàn xứng đáng. Và hãy đặt chỗ trên website của họ nếu bạn muốn tránh cảnh xếp hàng dài chờ đợi nhé.
