Hokkaido được biết đến với hải sản tuyệt vời và bạn có thể dành nhiều tuần chỉ đơn giản để có được sản vật biển tốt nhất từ vùng biển lạnh của đảo. Nhưng nếu bạn giống tôi, bạn có thể thích khác biệt một chút trong nhóm thực phẩm của mình sau một thời gian. May mắn thay, một chuyến đi đến nhà hàng Wine House ở Furano sẽ cân bằng giúp bạn về chế độ ăn thiếu lactose.
Như tên gọi của nó, Wine House gắn liền với nhà máy rượu của địa phương Furano và bạn chắc chắn sẽ có một ly rượu cổ điển của địa phương với bữa ăn của bạn, nếu bạn muốn. (Đối với những người lái xe được chỉ định, tôi khuyên bạn nên dùng nước ép nho.) Nhưng theo ý kiến của tôi, rượu vang ngon nhất với pho mát và nước xốt đặt tại nhà hàng Wine House . Pho mát có nguồn gốc từ nhà máy pho mát riêng của Furano, nằm bên đường ở rìa thị trấn. Pho mai rượu được đi kèm với một đĩa bánh mì có hình lập phương, xúc xích nhỏ và các loại rau khác nhau - đáng chú ý là bông cải xanh hấp, cà rốt và bí ngô. Đối với những người có sở thích ăn uống, nên đặt thêm một suất thứ hai
Có rất nhiều món trong thực đơn tại Wine House để bạn có thể thử ngoài nước sốt ra. Đối với những người thích thịt, có rất nhiều món xúc xích heo, thịt heo muối sấy khô và thịt xông khói kiểu Canada cực kỳ ngon miệng cũng như bữa tối bít tết lớn hơn. Cũng có một vài bánh pizza và mì ống , chủ yếu được làm bằng bột từ Hokkaido. Nếu bạn muốn gọi thêm cho món chính , thực đơn cũng có một số món súp và salad.
Thức ăn ở đây rất ngon nên thu hút rất nhiều thực khách ( mặc dù khi tôi đến vào buổi tối giữa tuần thì khá vắng khách). Cửa sổ lớn trải dài trên toàn bộ chiều dài của phòng ăn, nhìn ra những mái nhà của thị trấn Furano bên dưới. Ngoài ra, còn có thể nhìn thấy các cánh đồng đầy hoa của khu vực trải dài đến tận chân núi ở khu vực phía nam của Vườn Quốc gia Daisetsuzan. Ngay cả vào buổi tối, khi những đám mây tụ tập trên các đỉnh núi, đây vẫn là một cảnh tường thực sự gây ấn tượng
