Ẩm thực

Charlie's Tacos

Nhà hàng đầu tiên và có thể tốt nhất ở Okinawa

by Neal Dang

Okinawa

Charlie's Tacos: Nhà hàng đầu tiên và có thể tốt nhất Okinawa

Café “Orange Blue” ở Hayama

Bờ biển ấm cúng bên trong bảo tàng nghệ thuật hiện đại

by Yoshimi Dan

Kanagawa

"Orange Blue" là quán café ấm cúng, ngay trước bãi biển. Nó nằm trong bảo tàng nghệ thuật hiện đại, Hayama, nhưng bạn có thể uống trà ở đây mà không cần vào viện bảo tàng.

Xẻ thịt cá ngừ nặng 222kg ở Tsukiji

Sự khéo léo, chính xác và thật nhiều năng lượng!

by Quế Lục Kim

Tokyo

Một con dao thái thịt thông thường không thể nào xẻ thịt nó được (không đùa đâu) khi đó là một con cá ngừ nặng 222kg.

Nhà hàng bên hồ Orae

Bia tươi và bến nước

by Diệu Anh Hoàng

Akita

Ẩm thực yoshoku của Đức, Ý và Nhật chiếm ưu thế trong thực đơn, với các món ăn ưa thích của gia đình như bánh quy croquettes, bánh hamburg và thịt lợn nướng gừng với nước sốt đậu cũng như rau bina. Đây là các món ăn lành mạnh và không được ưa chuộng, mặc dù các món phổ biến nhất của nó là xúc xích, bánh xèo chiên và bia thủ công. Đối với món tráng miệng, đầu bếp theo xu hướng nghệ thuật với kem đậu hủ, gần như bị choáng ngợp bởi nước sốt mứt, có mùi thơm của nho khô, mật ong, kẹo bơ và chutney.

Căn bếp của Tamie

Quán cà phê thuần chay thú vị ở ngôi làng Mỹ, Okinawa

by Diệu Anh Hoàng

Okinawa

Căn bếp của Tamie ở ngôi làng Mỹ đem tới những món ăn chay tươi sạch và những món tráng miệng chay ngon, tất cả đều được chuẩn bị bởi một đầu bếp đã được chứng nhận.