Ẩm thực

Những quả cầu thủy tinh Nhật Bản

Những viên đá điêu khắc bằng tay bạn có thể nhìn thấy trong quầy rượu whiskey ở Nhật vì chúng mang lại vẻ đẳng cấp cho thức uống mà còn ít bị tan chảy hơn những viên đá dạng lập phương thường khác.

Tác giả Neal Dang

Ẩm thực

Thử rượu Sake ở Tokyo

Chuyến thử rượu sake ở Tokyo với người hầu rượu Nhật Bản

Tác giả Neal Dang

Ẩm thực

Chiếc Bánh quá tinh tế để thưởng thức

Thành lập vào thời kỳ Edo năm 1803, Tsuruya Yoshinobu đã tạo nên những loại bánh ngọt tuyền thống nổi tiếng nhất Nhật Bản (wagashi) trong hơn 200 năm. Cửa hiệu nổi tiếng như là một đặc sản ở Kyoto phục vụ những Gia đình hoàng tộc thời xưa cũng như những bậc thầy thực hiện nghi thức trà đạo. Ngày nay bạn có thể thưởng thức những loại bánh ngọt với chất lượng không đổi tại Nihonbashi.

Tác giả Neal Dang

Nhật Bản

Ẩm thực nướng Torikizoku

Torikizoku phục vụ yakitori vừa rẻ vừa ngon ở phố Shinjuku, Tokyo.

Tác giả TuongVi Nguyen

Nhật Bản

Lễ hội Hàu Miyajima

Tác giả Neal Dang

Cà phê

Gundam Cafe ở Odaiba

Nếu bạn là fan của Gundam, Mecha hay anime nói chung, chắc chắn đây là nơi dành cho bạn. Nhà hàng, đương nhiên theo chủ đề Gundam, có rất nhiều loại đồ ăn thức uống cũng như quà lưu niệm. Đặc biệt, ở bên ngoài có một bức tượng Gundam kích cỡ như thật và thậm chí có thể phát sáng vào buổi tối. Ngoài ra, tiệm còn gây ấn tượng bởi sở hữu một tượng Gundam đáng kinh ngạc nữa được làm từ hoa.

Tác giả Ha Phan

Ẩm thực

Nhà hàng Ryujinmaru

Ryujinmaru chuyên về warayaki (nướng rơm). Nướng rơm là một kỹ thuật nấu ăn truyền thống có nguồn gốc từ khu vực Tosa của tỉnh Kochi.

Tác giả Thu Vy

Ẩm thực

Chez Noir Cafe

Chez Noir khiến tôi cảm thấy mình như lạc vào Châu Âu những năm 1920. Quán cà phê kỳ lạ nơi núi rừng quanh co này tràn đầy những đồ cũ kĩ khiến bạn nhớ đến bộ phim hoạt hình "Lâu đài di động của Howl" của Miyazaki. Ngạc nhiên hơn, chủ quán đã tự mình xây toàn bộ nơi đây bằng những vật liệu tái chế!

Tác giả Linh Nguyễn Mai