Cuộc sống nông trại và truyền thuyết về Tono

Ở trang trại gia đình miễn phí

Tác giả Tristan Scholze   

Tạm biệt sự phồn hoa đô thị của Nhật Bản hiện đại. Nông thôn Nhật Bản vẫn tồn tại và ở Tono, một thị trấn nhỏ ở quận Iwate mộc mạc, nó có mối liên hệ mật thiết với thiên nhiên và lịch sử địa phương. Ở đây, nền văn minh có niên đại hơn hai thiên niên kỉ vẫn duy trì một bầu không khí cổ xưa. Những ngôi nhà mái tranh trong khung cảnh nông nghiệp tự nhiên này được xây dựng trên vùng ngập lũ của Sông Sarugaishi và được bao quanh bởi các ngọn núi. Đây là “Thành phố văn hóa dân gian”, nơi văn hóa truyền thống tồn tại giữa những cảnh quan đơn sơ bình dị dân dã với những truyền thuyết và cuộc sống đồng quê thời xưa.

Khung cảnh của Tono nhìn từ núi Takashimizu.
Khung cảnh của Tono nhìn từ núi Takashimizu.

Điểm nổi bật của Tono

Tono cách Hiraizumi (Di sản Thế giới gồm những ngôi chùa và khu vườn), các hẻm núi GenbikeiGeibikei và bãi biển nổi bật của Jodogahama khoảng hai giờ lái xe là một cơ sở tuyệt vời để khám phá Iwate hoặc đơn giản là thư giãn giữa những cánh đồng lúa với những chú chuồn chuồn, đầy ắp những âm thanh nhịp nhàng của đồng quê vào những đêm hè yên ả.

Ẩm thực đặc sản của vùng nông nghiệp này gồm có rượu sake, đặc biệt là rượu sake tự làm truyền thống được gọi là doburoku, các loại thịt địa phương và jingisukan (tức là “Thành Cát Tư Hãn”), một bữa ăn làm từ thịt cừu. Sau đó là hittsumi, một bữa tiệc lẩu với bánh bao lúa mì. Hãy thử và uống cùng một loại bia nhỏ địa phương hoặc một loại bia được làm từ một đặc sản địa phương khác: wasabi.

Làng Tono Furusato, một bảo tàng sống.
Làng Tono Furusato, một bảo tàng sống.

Một trong số những điểm tham quan nổi bật của chuyến thăm Tono là những ngôi nhà hình chữ L, magariya từ thế kỷ 18 và 19. Hãy đến Làng Tono Furusato và tìm hiểu thêm về lịch sử của khu vực tại Bảo tàng Thành phố Tono. Ngoài trời có một hồ bơi tuyệt đẹp được gọi là Kappabuchi nơi kappa được cho là đi rong chơi. Những tia nước huyền thoại này tô điểm cho một số nét văn hóa dân gian nổi tiếng của thị trấn này. Không xa trung tâm thành phố là đài thiên văn Takashimizu cung cấp một cái nhìn tổng quan về thị trấn, vào buổi sáng sớm từ mùa hè sang mùa thu, bạn có thể nhìn xuống một biển mây được gọi là unkai. Nếu bạn muốn một cuộc phiêu lưu đi bộ đường dài đầy thử thách hơn thì hãy đến Núi Hayachine nơi có những bông hoa dại tuyệt đẹp. Nếu sở thích của bạn là thứ gì đó sống động và tương tác hơn thì Tono cũng có đầy đủ các lễ hội, chẳng hạn như Lễ hội Truyện dân gian Tono vào tháng Hai, Lễ hội Sakura (hoa anh đào) vào tháng 5, Lễ hội Tanabata, Giải Marathon Jingisukan và Lễ hội Hoa bia vào tháng 8 và Lễ hội Tono vào tháng Chín. Bạn có thể xem kagura, một điệu nhảy truyền thống của Thần đạo, quanh năm tại Hayachine Shrine.

Trải nghiệm một chuyến đi trang trại Tono

Nhưng nếu bạn thích phong cảnh và bầu không khí của khu vực này và muốn hít thở cuộc sống nông thôn nhiều hơn một chút thì một chuyến du lịch nông trại có thể là một trải nghiệm khó quên. Nghỉ qua đêm hoặc dành một tháng trong một trang trại gia đình theo phong cách Tono. Bạn được ở miễn phí và kiếm tiền ăn ở của mình bằng cách làm việc cùng gia đình trên đồng ruộng và trong gia đình. Với hình thức lưu trú kéo dài này, bạn sẽ có thời gian để kết nối thực sự với gia đình chủ nhà và chia sẻ về phong cách sống của họ.

Làm việc trên các cánh đồng đậu tương.
Làm việc trên các cánh đồng đậu tương.

Điển hình của nhiều trang trại gia đình, nơi ở của Kikuchi-san có thể chứa tối đa bốn người cùng một lúc và bạn nên lưu trú ít nhất một tuần. Anh ấy có những cánh đồng hoa, rau, những cánh đồng lúa, những con ngựa và bò cần chăm sóc. Đó là một môi trường không khói thuốc lá và thậm chí còn có cơ hội cưỡi ngựa trong những giờ không phải làm việc. Sau này, Okudera-san cũng cần đến bốn người. Trong trang trại này, bạn có thể thu hoạch quả việt quất, măng tây, ruộng lúa, gia súc và chim. Gia đình anh ấy có một căn phòng kiểu Nhật trong ngôi nhà mà bạn có thể ở.

Bên cạnh các trang trại gia đình, Tono có các nhà nghỉ quy mô lớn hơn trong các trang trại. Tại Milk-Inn, bạn có thể thử vắt sữa bò hoặc hái rau, hái nấm. Họ thậm chí còn nấu rượu sake doburoku của riêng mình. Mizuki là một trang trại khác. Nơi đây nổi tiếng với tầm nhìn đẹp như tranh vẽ và các bữa ăn tuyệt vời được chế biến từ các loại rau địa phương. Đến đây bạn không chỉ được làm ruộng mà còn có thể học các nghề thủ công như làm dép rơm. Dưới con đường là Sozukuri-tei, một nhà khách mang đến cho bạn cơ hội trải nghiệm một loạt các truyền thống nông trại. Thử làm ruộng một cách nhẹ nhàng với đậu phộng, hoa và rau. Hoặc tìm hiểu vẻ đẹp phức tạp nhưng đơn giản của việc mặc kimono và đi dạo ngắm cảnh vào buổi chiều. Họ cũng có cưỡi ngựa, nấu ăn theo mùa và thủ công mĩ nghệ. Nhà khách ở trang trại Omori-ke trồng lúa, cà chua và các loại rau khác trên cánh đồng, nhưng ở đây bạn có thể thỏa mãn khi cho tất cả trong chiếc bánh pizza của riêng mình hoặc thử một số công thức nấu ăn địa phương. Ngoài cơ hội làm việc với thực phẩm, họ còn có ikkanbari (giấy sơn mài) để trải nghiệm nếu bạn đến thăm vào mùa đông. Ngoài ra còn có kem được làm từ trái cây và rau theo mùa.

Những trải nghiệm ở Tono là những trải nghiệm bạn không thể có được khi chỉ đến thăm vùng nông thôn Nhật Bản. Nơi đây không chỉ là một thị trấn nông thôn xinh đẹp với đồ ăn ngon, các địa điểm tham quan và các hoạt động vui chơi. Thực hiện một chuyến du lịch nông trại mang đến cho bạn một cách kết nối với văn hóa, lịch sử và những kỉ niệm với mọi người một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn có thể trải nghiệm trang trại ưa thích của mình bằng cách đặt trực tuyến bằng tiếng Anh tại đây.

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Lien Nguyenthi

Lien Nguyenthi @lien.nguyenthi

Bài viết gốc của Tristan Scholze

Bình luận