Không phải quán cà phê Nhật Bản nào cũng chất lượng, không khí trong lành, đồ uống hấp dẫn. Một số quán ở đây khá đông người, tràn ngập khói thuốc và thức ăn làm từ nguyên liệu kém chất lượng. Tất nhiên, tôi không thể nào giới thiệu cho các bạn những quán cà phê như thế.
Để tìm một quán cà phê ở trung tâm Takamatsu có bãi đỗ xe không phải chuyện dễ dàng. Tôi phải loay hoay mãi mới tìm được một quán cà phê, nằm cách con đường trung tâm vài dãy nhà, trong một khu phố gần công viên khá yên tĩnh - Café Kuguri. Nằm ngay phía tây nhà ga Kawaramachi, quán cà phê là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai đến từ phía tây hoặc Takamatsu Chuo Interchange. Tại đây có bãi đỗ xe khoảng 12 chỗ và có cả chỗ đỗ xe đạp rất thuận tiện nữa.
Các món ăn ở quán rất ngon, được chế biết từ nguyên liệu hảo hạng. Ví dụ như một set hamburger cho bữa trưa được làm từ 100% "Thịt bò ô liu" địa phương, hoàn toàn không phải thịt bò/ thịt lợn có nguồn gốc từ Trung Quốc mà nhiều nhà hàng khác vẫn bán. Tất cả các món ăn, gia vị đều có nguồn gốc địa phương, từ đường cho vào cà phê đến gia vị trong món cà ri.
Café Kuguri có không gian ấm cúng, thoải mái như ở nhà. Bàn và lối đi đều làm bằng gỗ, quán sử dụng các vật dụng trang trí tông màu trầm, đậm chất Nhật Bản. Ghế ngồi có nhiều loại: ghế bành, ghế sofa mềm mại, ghế gỗ và ghế bành bọc da cổ điển. Khắp nơi có các vật trang trí bằng len và các bức tranh thú vị, mỗi chiếc bàn đều có chăn lông cừu mềm mại cho những vị khách thích sự thoải mái và ấm áp. Đồ uống chất lượng, thức ăn ngon, không gian thoải mái, Café Kuguri là một điểm dừng chân không chê vào đâu được!
