Nagasaki là một thành phố với vô số các món ăn bản địa tuyệt vời để thưởng thức. Cho dù đó là món bánh Nagasaki champon hay bánh Castella, hoặc giữa vô số các món ngon, bạn nhất định sẽ tìm thấy một loạt các thứ để thỏa mãn vị giác của bạn.
Nếu bạn là một fan hâm mộ của dạ dày lợn, một điều bạn cần thử khi bạn ở trong thị trấn là món kakuni manju. Những miếng thịt lợn dày được ninh nhừ với dashi, nước tương, rượu sake, đường và mirin cho đến khi chúng tan chảy trong miệng bạn. Những miếng thịt lợn này sau đó được gói trong một chiếc bánh hấp nhẹ, mềm mịn và với voilà - bạn đã có cho mình một trong những món ngon nhất của Nagasaki.
Nên đến nơi nào để kiếm được món manju kakuni? Có rất nhiều nơi để thử chúng, phần lớn tập trung quanh khu vực khu phố người Hoa ở Nagasaki. Chúng ta nên chọn nhà hàng nào? Iwasaki Honpo. Các nhân viên từ cửa hàng trao các mẫu thử cho những khách hàng tiềm năng, và chúng ngon đến nỗi chúng tôi biết rằng mình cần phải đi vào cửa hàng để tìm hiểu thêm. Mỗi chiếc bánh có giá khoảng 400 yên một miếng, nhưng chúng rất đầy đặn.
Nếu bạn bị cuốn hút bởi món như tôi đã từng, bạn có thể chọn một số hộp để mang về nhà hoặc đặt hàng từ trang web của họ. Các sản phẩm được giao tại Nhật Bản thông qua dịch vụ "Cool Ta-Q-Bin" của Kuroneko, đảm bảo hàng được đặt của bạn luôn tươi mới như khi chúng vừa được mang khỏi cửa hàng.
Iwasaki Honpo có một khu vực ăn uống nhỏ bên trong cửa hàng, nhưng chỉ có một số ít bàn. Tùy thuộc vào ngày và thời gian chuyến thăm của bạn, bạn có thể phải mua kakuni manju mang về.
