Khám phá Vùng San'in

Tác giả Japan Travel   

Khám phá những địa điểm thú vị nhưng ít được chú ý của Vùng San'in với video giới thiệu những cảnh tham quan hàng đầu ở Shimane và Tottori.

Ngồi thuyền thư giãn ở Horikawa/ Dinh thự samurai

Mặc dù hào nước được xây dựng từ năm 1611, nhưng tour ngồi thuyền du ngoạn Horikawa chỉ bắt đầu xuất hiện vào năm 1997. Đi thuyền dọc Sông Hori, du khách sẽ đươc ngắm nhìn Thành Matuse và những điểm tham quan quanh khu thành cổ này trong khi hướng dẫn viên trên thuyền sẽ chỉ bạn xem những cảnh đẹp và địa điểm lịch sử như khu dinh thự samurai chẳng hạn. Có lẽ điểm nhấn của tour ngồi thuyền du ngoạn Horikawa này là những cây cầu thấp. Trong số 16 cây cầu mà chiếc tàu sẽ đi qua, có một vài cây cầu thấp đến nỗi người ta phải hạ mui thuyền xuống và hành khách phải cúi người ra xa khi ngồi. Và dù bạn đến đây vào mùa nào trong năm, bạn đều có cơ hội thưởng ngoạn vẻ đẹp của đất trời, từ những đóa hoa anh đào đẹp đến mê hồn vào mùa xuân, đến những tán lá đỏ vàng tuyệt đẹp mùa thu, hay khung cảnh thanh bình với sắc tuyết trắng xóa mùa đông. Nếu bạn đến đây vào giữa mùa đông lạnh giá, những nhân viên ở đây sẽ ân cần chuẩn bị chăn và bàn sưởi để bạn giữ ấm cơ thể.

Thành Matsue

Năm trong số 12 tòa thành cổ nguyên bản còn sót lại ở Nhật được công nhận là bảo vật quốc gia, trong đó có Thành Matsue. Được xây dựng vào năm 1611, Thành Matsue được thiết kế để trở thành pháo đài chống lại sự tàn phá của chiến tranh, khiến nó trông khá kiên cố nhưng không được hoa mỹ cho lắm. Tuy nhiên, điều may mắn nhất của tòa thành này là nó tránh được những cuộc tấn công và còn vượt qua cả giai đoạn thanh trừng các tòa thành xưa, diễn ra khi chế độ phong bế của Nhật Bản kết thúc, nhờ sự giúp đỡ của những người dân địa phương, bằng cách mua lại quyền đối với tòa thành. Trên đỉnh Thành Matsue, bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh đầy ấn tượng của thành phố và trên khuôn viên của tòa thành là Đền Inari với hơn 2000 bức tượng cáo nhỏ.

Thịt bò Tottori

Tuy thị bò Kobe nổi tiếng nhất, nhưng thịt bò Tottori cũng không thua kém gì nhiều. Tương tự như thịt bò Kobe và hầu hết các loài gia súc nuôi ở Nhật, thịt bò Tottori cũng đến từ loài Bò lông đen Nhật Bản - dù thuộc một giống khác. Vào khoảng năm 1918, qua Hiệp hội Đăng ký Wagyu quốc gia, Tottori bắt đầu hoàn thiện giống gia súc của mình. Loại thịt bò wagyu Tottori ngon nhất chính là Oleic 55. Nó được đặt tên như vậy vì có chứa 55% acid oleic trong thịt, mang đến độ mềm "tan trong miệng" đặc trưng của thịt bò Tottori. Trải qua nhiều năm, việc chăn nuôi và hoàn thiện giống bò Tottori đã tạo nên loại thịt bò Tottori ngày nay với vị đậm đà, mềm mại, và lớp mỡ vân cẩm thạch nổi tiếng.

Đọc thêm ở đây >

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Sang Nguyễn

Sang Nguyễn @sang.nguyen

Original by Japan Travel

Bình luận