It's tough doing business in Japan, so Ando House must be doing something good to be in business since 1853. Before World War II, the family were manufacturing soy sauce and miso, a soya bean extract, as a side business but after the war when farm lands were emancipated, they went all out and since then, it has been their primary business activity. Before entering the house, you get hit by the aroma of soy sauce which is delightfully sweet and delicate. Inside the store, there is a warehouse that dates back to 1882 and built to be fire proof through its thick layered brick walls. lnside the store, you can sample the famous century old miso, but in a setting so modern, you do not feel like you´re in a building probably older than your great grandparents. Before making your exit, take a moment to take in the degree of effort and sophistication it took to display the bottles of soy sauce, miso and other delicacies. You might be tempted to buy a bottle of miso after!
Old Masters of Miso & Soy Sauce
An Ando House Tradition since 1853 in Akita
Bởi Jeremy Yap
Community writer
Khám quá xung quanh
-
Mùa xuân Kakunodate
Tác giả My Đặng
-
Mùa hoa cuối ở Kakunodate
Tác giả Hai Nguyen
Bình luận
Tổng cộng có 0 bình luận
Đăng ký du lịch
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
Nổi bật
-
1
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
2
Ẩm thực ở Phố Tàu Yokohama
Kanagawa -
3
Bánh mỳ Burger bò đảo Awaji
Hyogo -
4
Shinagawa phát triển bền vững
Tokyo -
5
Aomori: Hướng dẫn ẩm thực
Aomori -
6
Osechi - Bữa ăn đầu năm mới ở Nhật Bản
Ẩm thực -
7
Trận Sekigahara
Gifu -
8
Quần thể đền Kumano Sanzan ở Wakayama
Wakayama -
9
Hộ chiếu vắc-xin Covid 19 triển khai ở Nhật Bản
Kế hoạch -
10
Nơi lưu trú sáng tạo ở Tokyo
Tokyo
-
1
Quy định dành cho người đi xe đạp ở Nhật Bản
Đi lại -
2
10 điểm tham quan nổi tiếng ở Mie
Mie -
3
Hướng dẫn về vé tàu ở Nhật Bản
Đi lại -
4
15 điều tôi yêu ở đất nước Nhật Bản
Văn hóa -
5
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka -
6
Top 10 nơi du lịch & những việc cần làm ở Gunma
Gunma -
7
Cánh đồng hoa Nabana no Sato
Mie -
8
Những điều cần biết về Izakaya
Hướng dẫn -
9
Lễ hội Việt Nam ở công viên Yoyogi
Tokyo -
10
Bức tượng Hachiko ở Shibuya
Tokyo