Bạn đang muốn thoát khỏi khu rừng bê tông về miền quê thanh bình? Nông trại Yokota, thành phố Chiba là một nơi hoàn hảo để hiện thực ước muốn của bạn. Từ chuyến du lịch xe máy kéo ly kỳ, đến pizza nhà làm từ các loại rau chính tay bạn thu hoạch, nửa ngày bạn đến đây cùng bạn bè và gia đình chắc chắn sẽ là nửa ngày đầy những cuộc phiêu lưu ở một vùng quê Nhật Bản. Chỉ một tiếng ngồi xe lửa từ Tokyo, mặt áo khoác ngoài, đi đôi ủng chắc chắn, và cuộc phiêu lưu bắt đầu!
Chuyến tham quan 4 tiếng bắt đầu lúc 10 giờ sáng bằng lời chào nồng nhiệt từ hướng dẫn viên thân thiện, anh Yokota Fumito. Nông trại Yokota được thành lập vào năm 1944 bởi ông của anh ấy, ông Yokota Kurio, và tiếp tục phát triển bởi chỉ 8 người làm công chăm sóc nông trại và hàng trăm khách du lịch mỗi mùa. Nông trại mở cửa đón những đoàn khách nhỏ quanh năm và phục vụ như chợ nông sản với các loại rau củ quả như nấm, cải xoắn, hành xanh, khoai tây và dâu tây.
Trang trại không nhà kính là gì? Trong chuyến tham quan của tôi vào giữa tháng 11, chúng tôi được tham quan ba nhà kính: cây sung, nấm và dâu tây. Đó chính là tất cả các điểm tham quan đáng chú ý! Khu trồng nấm là một nơi yêu thích của tôi vì đây là lần đầu tiên tôi nhìn thấy hàng trăm cây nấm mọc rất trật tự trên một gốc cây với kích thước chỉ bằng bàn tay của tôi. Mùa trồng nấm kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10 và một khúc gỗ có thể sản xuất ra 1 kg nấm. Loại nấm này có thể có giá 400 ¥/200 gram, nhưng chúng rất ngon! Các tour du lịch cho bạn cơ hội hái nấm để thưởng thức sau đó ngay trong ngày với món nấm nướng nóng hổi phủ sốt shoyu lên trên.
Nông trại Yokota rộng 2 hecta, vừa đủ để đi du lịch bằng máy kéo cả ngày. Trên đường, bạn sẽ thấy nhiều nhà kính, cây cối, và những cánh đồng đầy rau củ như hành, cà rốt, rau diếp, bí ngô và khoai lang. Nhưng trước khi bạn có thể tự mình trải nghiệm việc thu hoạch rau, máy kéo sẽ dừng ngay bên ngoài một ngôi nhà trên cây đáng yêu. Tại đây bạn có thể thư giãn trên võng, tận hưởng sự lắc lư nhẹ hoặc leo lên ngọn cây để có thể ngắm nhìn toàn cảnh Nông trại Yokota.
Tại cánh đồng khoai lang (Imo-hori), chúng tôi đã gặp một vài người đàn ông từ một nhóm địa phương gọi là Câu lạc bộ Nông dân cuối tuần. Họ sẵn sàng tình nguyện làm việc hàng giờ để hướng dẫn du khách về các loại cây theo mùa và sẽ hỗ trợ bạn đào các loại rau củ tươi sạch.Bạn sẽ được cung cấp một đôi găng tay , vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng xuống ruộng và dính chút bùn đất. Đào đất khá thú vị và những kỷ niệm thời thơ ấu tuyệt vời ùa về. Lúc ấy, mẹ tôi không phiền lòng khi chúng tôi chơi ngoài trời cả ngày.Ngay sau khi tôi đào được một chùm khoai lang của riêng mình, tôi vui như được giải thưởng. Tất nhiên là tôi giơ nó lên cao và chụp một bức ảnh. Một trải nghiệm thật tuyệt vời, đặc biệt là với trẻ em!
Khi kết thúc chuyến tham quan bằng máy kéo, bạn sẽ tập hợp tại khu vực làm bánh để tự tay làm pizza của riêng bạn với một người hướng dẫn! Tất cả nguyên liệu của bánh pizza nhà làm là bột được chế biến sẵn, bạn sẽ được cung cấp.Chiếc pizza của chúng tôi có các lát táo, phô mai kem, si rô caramel, và khoai lang tươi cắt lát. Chỉ sau vài phút nướng trong lò gạch, chiếc bánh đã sẵn sàng để thưởng thức. Itadakimasu! Wow, hương vị đặc biệt được tạo nên từ các nguyên liệu đơn giản nhất. Chắc chắn tôi sẽ thêm món này vào quyển sổ công thức nấu ăn của tôi. Để hoàn thiện hơn, dâu tây được hái pha trộn với sữa đậu nành và chúng tôi có thể ăn pizza và thưởng thức sinh tố trái cây tươi ngon. Thật tuyệt vời!
Sau bữa ăn trưa nhẹ vẫn còn một vài hoạt động nữa mới hoàn tất chuyến đi. Sử dụng kĩ năng nghệ thuật của mình và vẽ lên dưa chuột khô tạo ra một con maraca hay vật trang trí của riêng bạn. Và bạn đã bao giờ thấy bông gòn thô chưa? Nó mọc ra từ cành và có rất nhiều hạt phải loại bỏ. Vì thế hãy thử vào một nhà xưởng thu nhỏ và xem quá trình làm bông như thế nào nhé!
Nông trại Yokota cũng nổi tiếng với dịch vụ Hái dâu tây (Ichigo-gari) từ tháng 12 đến tháng 6. Tùy theo mùa, gói ăn thỏa sức có thể dao động từ 1,000 - 1,800¥ trong 30 phút. Thưởng thức bánh pizza dâu tây thơm ngon nhà làm và sinh tố với giá 1,400¥ ngay sau khi thu hoạch.
Bạn có thể đến Nông trại Yokota bằng tàu hỏa, xuống Ga JR Kamatori (Tuyến Sotobo) và đi taxi 10 phút, sẽ tốn khoảng 1.000¥. Nếu đi bằng xe hơi, trong nông trại có chỗ đỗ xe miễn phí.
