Nằm ở phía đông thành phố Nishinomiya, giữa hai thành phố Kobe và Osaka, Mukogawa có một nhà ga tàu hỏa khá lạ, với sân ga nằm ngay phía trên một dòng sông. Tuy nhiên, đó không phải là lí do duy nhất để đến đây, ôi không...
Nagomi (和海 trong tiếng Nhật) được chọn là cửa hàng mì ramen ngon nhất ở tỉnh Hyogo trong 3 năm vừa qua, một danh hiệu mà tôi nghĩ vô cùng xứng đáng. Cửa hàng mở cửa vào giờ ăn trưa (12:00-13:30) và giờ ăn tối (18:00-20:00) từ thứ 3 đến thứ 7, và lúc nào cũng có một hàng người đứng chờ. Nhưng cũng đúng thôi: mì ramen ở đây (với giá khoảng 990 yên) là ngon nhất. Mì được nấu hoàn hảo; thịt tan chảy trên đầu lưỡi; và hành thì cay nồng. Còn nước dùng - chao ôi nước dùng! - thật tuyệt vời...
Những ai yêu thích mì ramen nhất định phải đến đây. Từ lối ra phía đông của nhà ga tuyến Hanshin, đi bộ thẳng xuống sườn dốc trong khoảng 6 phút. Cửa hàng Nagomi ở bên phải, cạnh một bãi đỗ xe - một cửa hàng khiêm tốn nơi hương vị là tất cả.
