Cửa hàng bách hóa SOGO ở Yokohama

Đến thăm chợ ẩm thực

Tác giả Tomoko Kamishima   

Thưởng thức những món ăn địa phương tại các nhà hàng và trò chuyện vui vẻ với những người ở đây có thể sẽ là một kỷ niệm khó quên đối với chúng ta. Nhưng còn lựa chọn này thì sao: Đến một siêu thị bán đồ ăn và trái cây địa phương; Tiếp đó, sau khi đã chất đầy giỏ với những món ngon hảo hạng, quay về và tổ chức picnic trong phòng khách sạn hay tại Công viên Yamashita?! Đó cũng là một cách hay để tiết kiệm tiền.

Ở Yokohama, nơi có nhiều loại đồ ăn ngon nhất là chợ ẩm thực tại tầng hầm lớn (tầng B2) của cửa hàng bách hóa SOGO (そごう). SOGO được kết nối với ga Yokohama vì vậy đi đến đây rất dễ dàng. Một khi đã vào bên trong cửa hàng, hãy lấy bản đồ hướng dẫn các tầng của cửa hàng tại quầy thông tin bên trái lối vào. (Bạn cũng có thể xem đường link bên dưới) Tuy rằng tờ hướng dẫn được viết bằng tiếng Nhật, nó vẫn có giúp được bạn bằng màu sắc.

Hôm nay, tôi sẽ dẫn bạn đi một vòng cái chợ nhộn nhịp, ồn ào và náo nhiệt này! Nếu như bạn không tìm thấy nơi nào đó hãy quay lại quầy thông tin và người ta sẽ giúp bạn tìm nó! Ngoài ra, hãy chú ý đến những cửa hàng có tặng mẫu dùng thử miễn phí. Có rất nhiều nơi như vậy! Nào, bắt đầu thôi!

Khu vực mứt kẹo (vùng màu tím trong tờ hướng dẫn) Đầu tiên, hãy ghé qua khu vực mứt kẹo. Tuyệt ngon! Những đồ ngọt ngon nhất mà Yokohama có đều có thể tìm thấy ở đây. Tôi thích bánh sô cô la được bán bởi Mutekiro (霧笛楼) và bánh pudding kem sữa của Marlowe (ngay bên cạnh nhau). Bánh sô cô la được làm từ những thanh sô cô la nặng và dày, được xếp một cách đẹp mắt trong những gói nhỏ, vì vậy ăn rất vừa miệng. Bánh pudding kem sữa của Marlowe thì ngon và ngọt với vị kem sữa sẽ tan chảy trong miệng bạn. Chắc rằng lưỡi của bạn sẽ còn nhớ đến vị này suốt cả ngày!

Khu vực ẩm thực Trung Quốc (vùng màu đỏ trong tờ hướng dẫn) Tiếp theo, hãy cùng đến khu vực ẩm thực Trung Quốc. Có lẽ bạn đã biết rằng Yokohama có một Thị trấn Trung Quốc lớn ở Ishikawacho, nhưng nếu bạn không có cơ hội đến đó thì bạn vẫn rất may mắn: Bởi vì một vài cửa hàng tuyệt nhất ở Thị trấn Trung Quốc có cửa hàng tại SOGO! Tôi đề nghị ăn nikuman (肉まん) của Kyokaro (京華楼) và subuta, ebichiri, và chin-jao-rosu ở Kuilin (桂林). Bây giờ, tôi sẽ giải thích tại sao lại đề nghị những món đó! Nikuman là món bánh bao luộc có nhân thịt. Khi tôi ăn nikuman ở nhà, tôi thường bỏ thêm một miếng bơ nhỏ bên trong. Bơ tan chảy vào miếng thịt nóng và hòa quyệt với nước sốt thịt thơm ngon. Nó rất là tuyệt vời! Hy vọng rằng bạn sẽ ăn thử nó. Ba món cuối là ba món ăn Trung Quốc yêu thích của tôi. Subuta là món thịt xào chua ngọt. Món này sẽ làm bạn ngạc nhiên; thật sự rất ngon! Sau khi cắn thử vài miếng, bạn có thể bắt đầu ăn những món khác. Ebi-chiri là món tôm cay chiên. Món này cực kì hợp với bia lạnh. Món chin-jao-rosu có những lát thịt bò đẹp mắt, ớt xanh và măng non. Chúng được chiên lên và nêm nếm bằng dầu hào. Tuyệt hảo!

Khu vực hải sản (vùng màu xanh dương nhạt trong tờ hướng dẫn) Nơi thứ ba mà tôi muốn dẫn bạn đến là khu vực hải sản. Ở đây, bạn có thể ăn suhi, sashimi, cá nướng … Tất cả đều rất tươi, và hãy nhớ ăn ngay khi có thể. Ban ngày thì họ hiếm khi giảm giá, nhưng nếu bạn may mắn đến đây vào buổi tối, bạn có thể mua được một hộp sushi giá 2000-yen chỉ với 1000 yen hoặc thậm chí rẻ hơn!

Khu vực trái cây và rau củ quả (vùng màu xanh lá cây nhạt trong tờ hướng dẫn) Nơi tiếp theo mà chúng ta sẽ ghé qua là cửa hàng thực phẩm, “Khu vườn Jiyugaoka” -“Garden Jiyugaoka” Ở đây bạn có thể mua những trái cây và rau củ quả tươi ngon. Họ cũng có bán dầu sesame (ごま油), nước tương (醤油), và những gia vị Nhật Bản khác. Chúng sẽ có ích cho nhà bếp của bạn. Hãy hỏi nếu như bạn không tìm thấy thứ gì đó. Phong cách Nhật Bản.

Khu vực đồ ngọt (vùng màu nâu nhạt trong tờ hướng dẫn) Còn đồ ngọt thì sao? Đặc điểm của đồ ngọt Nhật Bản là chúng có ít calo và chất béo. Minamoto-kiccho-an (源吉兆庵) rất được ưa chuộng. Chất lượng bán bao anko (bánh bao nhân đậu) rất tuyệt và đảm bảo là đáng để bạn thử.

Khu vực rượu và sake (vùng mày tím có viền cam trong tờ hướng dẫn) Cuối cùng, nếu như bạn muốn uống gì đó, tôi sẽ đề nghị bạn uống thử sake Nhật Bản. Cửa hàng rượu có rất nhiều loại sake, shochu, rượu và bia. Dù chỉ nhìn xung quanh và tìm kiếm các nhãn hiệu sake cũng đã rất thú vị vì chúng rất là đẹp.

Giờ thì ăn thôi! Chúc bạn ngon miệng!

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
TuongVi Nguyen

TuongVi Nguyen @tuongvi.nguyen5496

Original by Tomoko Kamishima

Bình luận