Một điểm giải trí ở Echigo-Yuzawa trong "Snow Country" là ngay tại ga xe lửa. Đó là Ponshukan, nơi bạn có thể kết hợp uống rượu sake từ các máy bán rượu sake mini và tắm onsen - tất nhiên là trong nước nóng được thêm rượu sake - trong khi chờ tàu trở về Tokyo.
Ga Echigo-Yuzawa được phát triển lại vào năm 2010 và hiện tại nó có các phương tiện thông tin tốt nhất cho du khách nước ngoài ở Yuzawa cũng như một loạt các cửa hàng và nhà hàng đẹp mắt. Nhà hàng kaiten sushi (sushi băng chuyền) đầu tiên ở Yuzawa đã được mở trong nhà ga!
Ponshukan là một hội trường có bức tường ở một bên là những chiếc máy phân phối rượu sake trông giống như những chiếc máy bán hàng tự động mini. Đặt một thẻ nhựa vào khe đựng tiền và bạn sẽ nhận được một cốc đầy rượu sake. Với 500 yên, bạn sẽ nhận được một ly rượu sake và với năm token, bạn sẽ mua được năm cốc rượu sake.
Có không ít hơn 96 thương hiệu khác nhau cho bạn lựa chon, tất cả đều được sản xuất tại tỉnh Niigata, nơi có Echigo-Yuzawa.
Đây thực sự là thiên đường của rượu sake nhưng cũng rất nguy hiểm vì tất cả các mẫu rượu sake đều có vị ngon như nhau. Các thành viên của đội ngũ nhân viên luôn có mặt và tư vấn về các hương vị và phong cách rượu sake khác nhau. Tôi nhận thấy loại rượu sake ưa thích của mình có vị ngọt hơn một chút và có màu hơi hồng, tôi được biết rằng đây là một số loại rượu sake mới dành cho phụ nữ. Thường thì tôi không uống rượu sake nhiều nhưng ở đây tôi có xu hướng uống tiếp vì muốn thử nhiều hơn. Một người nhanh chóng nghiện việc cho cốc vào và lấy ra một ly rượu sake khác.
Khi bạn đã tìm thấy loại rượu sake yêu thích của mình tại Ponshukan, bạn có thể đi tới cửa hàng rượu sake bên cạnh, nơi cung cấp tới 96 loại rượu. Các kệ chứa đầy những chai rượu sake cao đến trần nhà. Trong cửa hàng, bạn cũng sẽ tìm thấy một số món ăn địa phương phù hợp với rượu sake.
Nếu việc uống rượu sake làm bạn đói bụng thì hãy thử bakudan onigiri, nghĩa đen là onigiri "bom" (cơm nắm). Tại sao lại là bomb? Bởi vì kích thước và vẻ ngoài của nó! Bakudan onigiri lớn hơn nhiều so với nắm cơm thông thường và có hình tròn với lớp rong biển bên ngoài. Nó trông giống như một quả bom được sử dụng ngày xưa với các khẩu pháo kim loại. Hãy ăn ngay một quả vào bụng và bạn sẽ no cả ngày!
Khi rượu đã làm bạn ấm lên một chút và món bakudan onigiri đã lấp đầy bụng của bạn, hãy lên đường đến Ponshukan Onsen để kết thúc chuyến phiêu lưu ở Ga Echigo-Yuzawa.
Nước ở suối nước nóng này có chứa rượu sake sẽ giúp quá trình lưu thông máu của bạn diễn ra tốt hơn. Với một cái bụng ấm và đầu đã ngà ngà say, đừng ngủ quên nếu không bạn sẽ bị lỡ chuyến tàu của mình!
