Hàng năm từ tháng 10 đến tháng 3 làng biển Mushiage ở thành phố Setouchi và thành phố cảng Hinase ở Bizen trở thành trung tâm thu hoạch hàu và khu chợ để ăn mừng cho món tiền thưởng từ biển; và với chiến thắng gần đây trong cuộc thi ẩm thực cao cấp B với vị trí thứ 9 ở Nhật, món hàu okinimiyake (bánh kếp hàu Nhật Bản) đã khiến lượng du khách đến đây tăng lên 10 lần. Nếu bạn đang suy nghĩ về nơi để đi trong mùa hè này, và là người thích ăn hàu theo nhiều cách, vậy thì hãy đến với Okayama.