Ở chân đồi của những ngọn núi xung quanh Chichibu, cách Tokyo khoảng một giờ về phía tây bắc, bạn sẽ tìm thấy Alishan Café và Organic Center. Tại sao tôi lại đến đó trong khi tôi đi nghỉ ở Nhật Bản, bạn có thể hỏi. Và đó là một câu hỏi hay, vì dường như bạn cũng có một số lượng lớn các quán cà phê đẹp ở Tokyo. Hãy để tôi giải thích lý do tại sao Alishan Café và Trung tâm hữu cơ đáng để ghé thăm.
Khu vực xung quanh ga Koma khác với Tokyo. Nó không quá xa thành phố lớn, nhưng dường như xa đến mức bạn có thể ngay lập tức cảm thấy cơ thể mình thư giãn khỏi sự căng thẳng của thành phố. Đi bộ một đoạn ngắn từ nhà ga, qua sông Koma, là một ngôi nhà gỗ lớn màu đỏ: Alishan Café và Organic Center.
Bên trong, bạn có thể ghé thăm một cửa hàng nhỏ với rất nhiều hàng hóa hữu cơ từ khắp nơi trên thế giới. Thực phẩm chay và thuần chay, một số nhập khẩu, một số cây nhà lá vườn, được cung cấp với giá rất hợp lý. Tôi dự kiến thực phẩm hữu cơ sẽ đắt hơn nhiều ở Nhật Bản. Và liên lạc cá nhân chắc chắn được bao gồm: bạn có thể mua nhiều đề xuất của chủ sở hữu và nhân viên, bao gồm bữa sáng họ ăn hàng ngày hoặc granola mà mẹ của chủ sở hữu đề xuất.
Khi ông chủ người Úc Jack và vợ Fay sống ngay trên lầu, bạn có cơ hội gặp gỡ họ trực tiếp! Có thể trong quán cà phê, ngay bên cạnh cửa hàng. Quán cà phê có chỗ ngồi bên trong cũng như bên ngoài, trong một sân đẹp và trên sân thượng bằng gỗ với nhiều cây và cây cho bạn cảm giác như bạn đang ngồi trong một khu rừng bên cạnh một dòng sông.
Quán cà phê cung cấp nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ chay và thuần chay, bữa ăn, đồ ngọt và đồ uống. Chỉ cần cung cấp cho bạn ý tưởng về những gì có thể chờ đợi cho khẩu vị của người sành ăn, bạn có thể đi với bất kỳ món nào sau đây: Bánh mì kẹp kem đậu xanh, Trà Mango Spice và Bánh quy yến mạch nổi tiếng của Jack hoặc Bánh táo nóng và Vegan Kem. Nghe có ngon không? Nó là! Và nếu bạn nghĩ rằng ăn chay hoặc ăn chay là nhàm chán, hãy thử nó cho chính mình! Bạn sẽ không cảm thấy thiếu thứ gì trong món ăn của mình và bạn sẽ được nhồi hoàn hảo sau đó.
Ngoài ra còn có các sự kiện tại Alishan Café và Organic Center, chẳng hạn như một ngày thị trường mỗi năm một lần, mà tôi đã ghé thăm lần này. Bạn có thể nếm và mua nhiều thực phẩm hữu cơ cũng như mỹ phẩm và quần áo hữu cơ. Ngoài ra còn có một hội thảo về dệt, nơi bạn có thể học cách làm thảm mini của riêng bạn. Vào buổi chiều, tôi đã đến thăm một hội thảo về cấu trúc cơ thể của Tiến sĩ Cristian Rachitan, người đã nói với chúng tôi rất nhiều về thực hành trị liệu tự nhiên và thậm chí đã chứng minh tầm quan trọng của việc sống lành mạnh và học cách lắng nghe cơ thể của bạn. Đối với các sự kiện khác hoặc ngày thị trường tiếp theo, hãy xem trang web Alishan! Trang web và thực đơn trong quán cà phê có sẵn bằng tiếng Anh và nhân viên cũng thành thạo.
Bạn có thể đến ga Koma với tuyến Seibu Chichibu (là một phần mở rộng của tuyến Seibu Ikebukuro) từ ga Ikebukuro trong vòng một giờ.
