Ẩn mình trong một con phố nhỏ đằng sau khu Nakano Broadway, quán Beer Kobo chào đón khách bằng một cách vô cùng thoải mái, từ thiết kế gỗ trong quán và thiết kế để lộ dầm trên trần nhà, cho đến căn gác lửng nhỏ nơi bạn có thể leo lên đấy và ngả mình trên sàn nhà. Điều tuyệt vời của căn gác ấy là những góc nhỏ riêng tư và kín đáo, nơi mà bạn có thể kể ra những bí mật mà không phải lo rằng ai đó sẽ nghe được. Ngoài ra trong quán còn có những chỗ ngồi khác, ba chỗ sát tường và những chỗ còn lại trong hai buồng nhỏ. Sau bức tường kính ở phía sau của quán là một căn phòng chứa đầy những máy móc thiết bị để ủ bia.
Lần cuối cùng tôi đến đây thì giá cho một ly bia với kích cỡ vừa phải là ¥500 với bất kỳ loại bia nào được lấy từ vòi. Nhưng dạo gần đây thì họ đã thay đổi hệ thống giá cả, giá bây giờ khá đa dạng và phụ thuộc vào kích cỡ và loại bia.
Quá trình sản xuất bia cũng biến đổi liên tục trong suốt cả năm, và lần này họ phục vụ cả sáu loại bia khác nhau: loại vàng, xanh nhạt, bia đen và golden Ale, bia Pilsener và bia New-England-IPA. Tuy không gian của quán khá nhỏ hẹp, nhưng họ lại phục vụ nhiều loại bia và cả thức ăn nữa.
Rõ ràng là họ đã tự tạo nên công thức thành công cho riêng mình. Lúc bắt đầu họ chỉ là một quán bia tại Koenji, nhưng giờ đây họ đã phát triển thành một chuỗi các nhà hàng bia. Ngoài ra bạn còn có thể tìm thấy nhà hàng cùng loại ở các chi nhánh khác như Asagaya, Ogikubo và Nakano, chi nhánh Nakano là chi nhánh nhỏ nhất trong số bốn chi nhánh.
Đến đó
Get off at the Nakano station, the place is a few minutes walk.
