Có một chút kì lạ khi ăn đồ ăn Mexico trong khi bạn đang ở Nhật nhưng nếu bạn tình cờ tìm thấy chính mình ở Harajuku và bạn đột nhiên thèm một chiếc bánh burrito hay taco, tôi có một nơi dành cho bạn.
Chào mừng đến nhà hàng Guzman y Gomez, một nhà hàng Mexico hạng sang nhưng bình thường có nguồn gốc ở Úc. Được biết với cái tên GYG, nơi đây phục vụ món ăn với hương vị thực của người Mexico mà nó được làm từ nguyên liệu chất lượng cao.
Như chúng ta ở Harajuku, tất cả nhân viên đều trẻ và vài người nói tiếng Anh lưu loát. Nó giống với một nhà hàng thức ăn nhanh, nghĩa là thực đơn thì ngay nơi tính tiền và bạn có thể gọi món và trả tiền.
Bởi vì là lần đầu tiên, chúng tôi không muốn đi quá xa với dự định vì vậy chúng tôi gọi một bánh burrito và kết hợp taco đơn giản. Tôi đã chọn gà quay cho burrito mà nó có cơm, phô mai Jack, đậu đen và sốt salsa, tất cả được cuộn trong một bánh mì ngô mềm. Tương tự cho taco, chúng tôi chọn 2 taco cứng (bạn có thể chọn mềm) và nó đầy thịt heo chipotle và rau xào cùng với salad bơ guacamole. Tất cả taco đều có sốt salsa, chanh và phô mai Jack.
Chỉ mất một chút thời gian để thức ăn của chúng tôi đến và nó trông thật sự ngon và nó ngon như bề ngoài. Bột tortilla dùng để quấn burrito thì mềm và ấm, có một lượng lớn các khối thịt gà trong món ăn , và sự lấp đầy như thể toàn bộ thì ẩm ướt và ngon - thức ăn thoải mái tối thượng. Cả hai lựa chọn cho taco cứng của chúng tôi cũng rất ngon. Thịt lợn kéo thì cay và đậm vị và rau xào ngon và tươi mới. Sự giòn của các taco cứng thực sự cho nó một sự tương phản tốt và pho mát Jack rất thơm. Oh, salad bơ guacamole thực sự quá nhiều kem!
Sau khi chúng tôi hoàn thành, chúng tôi đi cho đêm chung kết - churro với sốt sô cô la cay Mexico, mà rõ ràng là một mặt hàng hạn chế của Nhật Bản trong thực đơn. Churro nóng và cảm thấy như nó tươi khi ra khỏi lò nướng. Bên ngoài là giòn và hoàn toàn được bao phủ trong đường quế và bên trong thì mềm và ẩm, giống như một churro hoàn hảo nên có. Nước sốt sô cô la cay Mexico thì mát và sô cô la, nhưng không ai trong chúng ta nếm được vị cay.
Khác với burritos và taco cũng có quesadillas, nachos, burrito bowls, salad, enchiladas và fajitas - tất cả những gì bạn có thể cần để có một con lợn Mexico. Nơi này cũng không dễ dàng uống. Ở đây họ có smoothies đông lạnh, bia nhập khẩu Mexico, tequilas và thậm chí margaritas đông lạnh. Tôi thấy những thứ này có ích trong suốt mùa hè.
Người hâm mộ GYG nên lưu ý rằng họ sẽ cung cấp một thực đơn hợp tác mới từ nửa cuối năm 2018, kết hợp hương vị Mexico và Nhật Bản. Nó bắt đầu với gà Burrito Ume-Shiso - với sốt mận, gạo Genmai và xốt sen ướp tương - được phát triển với sự hợp tác của nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Sanpi-Ryoron với bếp trưởng Masahiro Kasahara và có sẵn giữa ngày 20 tháng 7 và ngày 30 tháng 9 năm 2018. Hàng loạt các kết hợp Mexico-Nhật Bản có thể được mong đợi!
