Ngâm mình trong suối nước nóng (onsen) là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến Nhật Bản. Nyuto Onsen là một nhóm gồm 7 Ryokans (nhà trọ truyền thống Nhật Bản) và một số onsen tự nhiên nằm trong Công viên Quốc gia Hachimantai, phía đông Akita. Nó thường được bình chọn là onsen tốt nhất ở Nhật Bản. Nếu bạn chưa từng đến Nyotu, bạn nên thêm nó vào danh sách các điểm đến của mình trong chuyến thăm tiếp theo. Còn nếu bạn sống ở Nhật Bản thì hãy lên kế hoạch cho kỳ nghỉ tiếp theo của mình. Suối nước nóng chỉ cách Khu nghỉ dưỡng Trượt Tuyết Tazawako 30 phút, có tầm nhìn tốt nhất ra bất kì sườn núi nào ở Nhật Bản.
Nằm ở vùng núi của Công viên Quốc gia Hachimantai là 8 suối nước nóng tuyệt vời, trong bài viết này tôi sẽ tập trung Ganiba Onsen. Ganiba có nghĩa là cua núi, có một loại cua sông sống ở các con sông xung quanh khu vực.ở thời điểm hiện tại tôi không thấy con cua nào do đang vào mùa đông nhưng tôi sẽ tìm kiếm chúng trong chuyến đi tiếp theo của mình. Ganiba là khách sạn cuối cùng trên đường và rất xứng đáng để đi đến đây. Hồ bơi chính nằm cách khách sạn khoảng 50 mét, nó là phòng tắm hỗn hợp cho cả nam và nữ . Được bao quanh bởi một khu rừng sồi, bể tắm đủ xa và trên một ngọn đồi nhỏ để tạo sự riêng tư. Ở đây cũng có phòng tắm riêng trong khách sạn, nhưng bạn hãy trải nghiệm cảm giác tắm suối nước nóng ngoài trời khi những bông tuyết rơi trên đầu, ít nhất là một lần trong đời. Tôi đã thử nó lần đầu tiên ở BC, Canada 30 năm trước và đã bị hấp dẫn kể từ đó.
Khách sạn có 17 phòng kiểu Nhật với giá dao động từ 9800 yên đến 14000 yên đã bao gồm bữa sáng và bữa tối. Thực đơn thay đổi theo mùa để tận dụng các món ăn địa phương có sẵn. Tất cả các món ăn ở các ryokan đều rất ngon, đẹp mắt và chưa từng khiến tôi thất vọng. Ở đây họ tỉ mỉ, chú ý đến từng phần thức ăn trên đĩa và bát của bạn. Mùa xuân và mùa hè là thời gian lí tưởng để thưởng thức một số loại rau dại ở những vùng núi địa phương (sansai).
Giống với hầu hết các suối nước nóng khác là có tác dụng chữa bệnh, nơi này được cho là giúp chữa bệnh tiểu đường và các tình trạng da. Đó cũng là một cách tốt để làm dịu cơ bắp đau nhức sau một ngày trên sườn dốc tại Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Tazawako. Bạn cũng có thể chỉ đến tắm onsen với 600 yên nếu bạn thích.