Làng Tanekura

Nơi bạn có thể hòa mình trong nền văn hóa "satoyama"

Tanekura là một ngôi làng nhỏ ẩn mình trong dãy núi Japanese Alps. Nơi đây chính là một hình mẫu hoàn hảo cho văn hóa "satoyama", nơi mà con người không hề tác động vào thiên nhiên, họ sống hòa hợp với thiên nhiên.

Hiện chỉ có 16 cư dân đang sinh sống tại ngôi làng này, mọi hoạt động nông lâm nghiệp và các thói quen sinh hoạt đều kế thừa từ các thế hệ đi trước. Người dân trồng kiều mạch, lúa, thảo mộc, các loại thực vật ăn được và giống gừng myoga của Nhật.

Bạn có thể quan sát thấy những nhà kho bằng gỗ đặc trưng của vùng với tên gọi "Itakura"

Kiểu kiến trúc nhà gỗ thường dễ bắt lửa. Do đó người dân đã lưu giữ lương thực trong những nhà kho như vầy đặt cách xa nơi ở vài mét để bảo quản chúng khỏi mồi lửa.

Trong làng, bạn có thể thấy những thửa ruộng bậc thang được tạo nên từ cách đây 70 năm, trong suốt Thế chiến Thứ II. Người già, phụ nữ và trẻ em - những người còn lại làng sau khi nam giới nhập ngũ - đã thu gom những viên đá này.

Không có bất kỳ máy móc nào, họ thu gom đá trong suốt mùa hè và sử dụng xe trượt để đưa chúng về làng trong mùa đông. Dần dần họ san bằng những ngọn đồi và xếp chồng những viên đá lên như vậy. Dân làng mất 10 năm để hoàn thành xong những thửa ruộng bậc thang. Ngày nay, thật không may là chỉ có vài thửa còn ruộng trồng lúa trên những thửa ruộng bậc thang này do thiếu nông dân. Thay vào đó, họ trồng lúa mạch và gừng myoga với năng suất cao hơn.

Bạn có thể giành vài giờ đồng hồ trong làng để khám phá nơi này hoặc nghỉ tại nhà trọ Tanekura. Tòa nhà cũ của nhà khách Tanekura là một ngôi nhà truyền thống của Nhật Bản được đặt tại vùng Nagasore. Tòa nhà được dịch chuyển về đây và cải tạo thành nhà trọ. Chỉ vài mét từ ngôi nhà trọ là bạn có thể thấy những Itakura được chuyển đổi thành những ngôi nhà tranh.

Tại gian sinh hoạt chung có lò sưởi irori truyền thống. Nhà tắm được làm từ "hinoki" (một loại gỗ bách) mọc trong vùng, từ không gian này bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những ngọn núi xa xa. Nhà trọ Tanekura đã từng được sự quản lý của những người dân làng cho đến tận cuối năm ngoái nó được chuyển cho công ty Chura Boshi để lồng ghép vào dự án trải nghiệm văn hoa Satoyama. Dự án này nhằm hướng tới tăng cường sự giao lưu giữa người dân địa phương và khách du lịch góp phần vào việc bảo vệ thiên nhiên và bảo tồn vùng nông thôn Nhật Bản với toàn cảnh thôn quê và các giá trị văn hóa truyền thống độc đáo vốn có của nó.

Trong ngôi làng nhỏ bé này, bạn sẽ không thể tìm thấy bất cứ một cửa hàng hay tạp hóa nào, không có tivi hay dịch vụ phòng ốc nào trong nhà trọ. Mục đích là để du khách được thực sự sống và trải nghiệm một cách chân thực nhất cuộc sốngnơi này, để rồi cuối cùng họ gặp gỡ dân làng, thưởng thức những món ăn được nấu từ chính lương thực, thực phẩm và các loại gia vị trồng chính tại đây và đắm chìm trong bầu không khí của văn hóa "satoyama". Tôi đã có cơ hội tới đây vài lần và tôi không hề bắt gặp cảm giác buồn chán. Sự thân thiện và luôn tỏ ra quan tâm chăm sóc của nhân viên là một điều không thể quên. Ở nơi đây không có bất cứ sự ồn ào nào, chỉ có tiếng dế kêu và tiếng ếch ộp. Ở đây cũng không có những ánh đèn nhân tạo, chỉ có những vì sao lấp lánh. Một thiên đường của sự yên bình thực sự, một hình ảnh hoàn toàn khác của đất nước Nhật Bản đã làm tôi trót yêu và nó cũng đối lập với hình ảnh của những thành phố lớn như Tokyo hay Osaka.

Tôi thật sự thích cảm giác được thả mình trong bồn tắm của nhà trọ và ngắm nhìn vẻ đẹp của những ngọn núi phía xa xa. Thưởng thức những món ăn từ các loài thực vật trồng trên núi với những cách khác nhau, gừng myoga, các món mì soba tuyệt vời được tạo nên từ chính đôi bàn tay của dân làng. Tôi đã ngạc nhiên thích thú khi được khám phá tất cả những món ăn mới ở nơi đây, nó khác với món mì ramen, sushi và tonkatsu mà tôi đã từng dùng khi đặt chân tới đất nước Nhật Bản.

4
0
Bài viết này có ích không?
Help us improve the site
Give Feedback

Bình luận

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.