Chỉ nằm ở cuối phố Sakaimachi và đối diện với điểm chụp ảnh nổi tiếng của kênh đào Otaru là nơi tập hợp nhỏ về các cửa hàng mang nét kiến trúc Nhật Bản thời hậu chiến. Denuki-Koji (出 抜 小路) là nơi thích hợp cho việc thưởng thức một bữa ăn nhẹ và nghỉ ngơi trước khi tiếp tục hành trình khám phá thành phố cảng Otaru xinh đẹp.
Dưới đây là gợi ý của tôi về 3 món ngon nhất định phải thử khi bạn ở Otaru:
1. Sawazaki Suisan
Được người dân địa phương cũng như khách du lịch giới thiệu rất nhiều, Sawazaki Suisan tự hào về những bát hải sản của họ với hải sản tươi sống được đánh bắt tại địa phương được phủ lên trên một bát cơm sushi. Bạn có thể chọn từ nhiều món ăn khác nhau như Uni & Ikura Don, hoặc Tokusen Chirashi-don với nhiều loại cá theo mùa.
2. Gà chiên Naruto
Nổi tiếng với món gà rán kiểu Hokkaido, tôi và những người bạn đồng hành đã chọn Zangi, một phiên bản gà karaage của Hokkaido. Nó hòa quyện với nước ép trái cây và thịt mềm, vị thanh nhẹ với một chút nước chanh. Tôi đã mua thêm một gói cho một bữa ăn nhẹ với trà và thịt gà vẫn mềm và ngon ngọt như vừa mới lấy ra khỏi nồi chiên. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ ngon hơn khi uống với bia vào buổi tối.
Mỗi túi có khoảng 6-7 miếng đùi gà cỡ lòng bàn tay, giá 650 Yên. Hãy chắc chắn rằng bạn có thể ăn hết cùng với những người xung quanh để bạn vẫn còn không gian trong dạ dày của mình để thưởng thức những món ăn đường phố khác ở góc phố cổ kính này.
3. Bakudan Yaki Honpo
Ngay bên cạnh Naruto, bạn sẽ thấy hàng dài người chờ đến lượt để gọi món takoyaki khổng lồ to hơn kích thước của một quả bóng tennis. Với đầy đủ bắp cải, nấm, ngô, thịt xông khói và một miếng bạch tuộc vừa ăn, một quả bom khổng lồ được bao phủ bởi các loại topping mà bạn lựa chọn. Loại topping phổ biến nhất là sốt phô mai, tiếp theo là sốt takoyaki nguyên bản và vảy cá ngừ, và ở vị trí thứ 3 là sốt mayonnaise với hành lá. Đáng buồn là lớp phủ pho mát đã được bán hết vào thời điểm tôi ở đó và tôi đã thử loại topping phổ biến thứ hai và thứ ba.
Hãy thực sự cẩn thận và đảm bảo rằng bạn chọc một lỗ vào quả bóng umami để hơi nước nóng thoát ra, nếu không bạn có thể bị bỏng môi và lưỡi. Vỏ bánh có màu nâu độc đáo với độ giòn nhất định, trái ngược với hương vị dung nham nóng chảy với tinh chất của các thành phần. Mỗi phần Bakudan có giá 450 Yên tùy thuộc vào topping bạn chọn.
Otaru là thiên đường ẩm thực với lịch sử về cảng và vị trí địa lý đã ban tặng cho nơi đây những sản phẩm địa phương, bí mật đằng sau món ăn tuyệt vời của nó. Hãy chắc chắn bạn sẽ thưởng thức những món ăn này khi bạn ở Otaru. Sau khi ăn các món ngon này, đã đến lúc tìm các món tráng miệng!
