Một trong những điểm nhấn trong chuyến du lịch Nhật Bản gần đây ở của tôi là chuyến thăm một ngày một đêm ở Uji, một thành phố nhỏ nằm ở phía nam ngoại ô Kyoto.
Mặc dù khá xa trung tâm đô thị nhưng Uji là một cái tên xứng đáng có trong danh sách du lịch của bạn nếu bạn đang ở gần Kyoto hoặc Osaka. Uji mang đến cho du khác cơ hội tìm hiểu về Nhật Bản truyền thống với rất nhiều phong cảnh tự nhiên, di tích lịch sử, văn hóa nghề thủ công và nhịp sống ở đây cũng chậm rãi thoải mái hơn so với các trung tâm du lịch ở Kyoto.
Những điểm nhấn của Uji
Đi dạo dọc bờ sông Uji-gawa là một trong những bức tranh đẹp nhất minh chứng cho vẻ đẹp thiên nhiên Nhật Bản. Những ngôi nhà gỗ truyền thống và những con thuyền nhỏ đậu thành các hàng dài hai bên bờ sông. Nổi bật giữa ngọn đồi xanh tươi tốt phía xa là cây cầu màu cam Kisen-bashi. Ở phía đông cây cầu này là ngôi chùa đá uy nghiêm cao 14m (tương truyền nó được xây dựng để làm nơi cầu nguyện cho sự bình an của các loài động vật) ở đảo Tonoshima, tất cả đều là những nét quyễn rũ của Nhật Bản, những hình ảnh bạn sẽ không bao giờ quên.
Dọc theo bờ sông tiến lên thêm một chút là đền Byodo-in, là địa điểm bạn nên ghé thăm đầu tiên khi đến Uji. Được UNESCO công nhận di sản văn hóa thế giới nên Byodo-in là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng và thu hút nhiều khách du lịch nhất ở Uji. Hình ảnh của ngôi đền thậm chí còn được in trên mặt trái đồng xu 10 yen. Xây dựng vào năm 1053, đền Byodo-in nổi tiếng với Hội trường Phượng Hoàng, sở dĩ ngôi đền có tên như vậy là vì trên mái của của nó có hai bức tượng tượng trưng cho hai con chim phượng. Màu đỏ rực rỡ của Hội trường Phượng hoàng cùng hình phản chiếu trên mặt nước xanh xám của hồ sen xung quanh tạo nên một vẻ đẹp thanh tao và một cảm giác bình yên khi bạn khi dạo bộ qua đây và các tòa nhà. Du khách phải mua vé (600 yen) để được phép đi vào thăm quan khuôn viên ngôi đền và bảo tàng. Ngoài ra với những ai muốn vào bên trong Hội trường Phượng Hoàng vé vào cửa là 300 yên.
Số lượng người xếp hàng để vào thăm khu vực này rất đông nên tôi đã không thể vào trong, tuy nhiên tôi nghe nói nó rất xứng đáng để chờ đợi. Khuôn viên ngôi đền sẽ mở cửa từ 8h30-17h30.
Uji nổi tiếng là địa điểm trồng chè xanh tốt nhất - thực tế nó còn được coi là thủ phủ chè Nhật Bản. Lịch sử chè của thành phố này có niên đại từ thế kỉ 13 khi một nhà sư thiền tông tên là Eisai đã mang hạt giống từ Trung Quốc về đây và giao cho một nhà sư địa phương để mở nông trại trồng chè. Uji có những ngọn đồi dốc thoai thoải, đất màu mỡ và có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm được cho nhà những điều kiện hoàn hảo để trồng ra loại chè có chất lượng tốt nhất Nhật Bản. Loại chè này hay còn được gọi là matcha trong tiếng Nhật rất được ưa chuộng ở các nước phương Tây trong những năm gần đây do hàm lượng chất chống oxy hóa cao và nó có thể được tìm thấy trong hương liệu của nhiều sản phẩm ở Nhật Bản. Tôi cực kì khuyến khích bạn đi bộ dọc con phố Byodo-in Omotesando để thử và chọn một số sản phẩm “matcha” yêu thích mang về nhà. Con phố này có nhiều cửa tiệm cổ kính bán chè và các sản phẩm liên quan tới chè từ bột match, mì có hương chè, kem và vô số loại kẹo khác. Bên trong một số cửa hàng bạn thậm chí còn thấy những lá chè hấp được nghiền thành bột matcha.
