Khi đặt vé đến Tokyo, du khách thường nghĩ đến vẻ đẹp mộc mạc của phong cách Nhật Bản, cảnh quan thành phố công nghệ cao và thưởng thức những món ăn ngon nhất ở đây. Tuy nhiên, sẽ như thế nào nếu bạn có thể tự mình học nấu những món ăn này? Đây không chỉ là một lớp học nấu ăn mà còn là bài học thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của những đầu bếp Nhật Bản đầy kinh nghiệm.
Nằm ở trung tâm của một trong những khu vực hiện đại và cao cấp nhất Tokyo là TOKITARAZU, một nhà hàng Nhật Bản truyền thống nhưng tao nhã. Nhà hàng không chỉ phục vụ những món ăn đặc biệt mà còn đem đến trải nghiệm nấu ăn độc đáo có tên gọi Toki Lab.
Những đầu bếp kinh nghiệm của TOKITARAZU sẽ đứng bên cạnh, khích lệ và hướng dẫn học viên qua từng bước. Từ việc chuẩn bị cơm trộn giấm để làm sushi (Sumeshi) hay nấu nước dùng Dashi, cho đến món trứng ốp lết mỏng phong cách Nhật Bản, và sau đó là tẩm và chiên gà Tatsutaage.
Học viên cũng được học cách bày bàn ăn theo phong cách Nhật Bản, trình bày các món ăn và nấu những món ăn phụ.
Cả buổi học kéo dài khoảng 3 tiếng, và tất nhiên, sẽ đủ thời gian để bạn ngồi xuống và thưởng thức bữa ăn. Buổi học được hướng dẫn bằng tiếng Anh và tiếng Nhật để giúp bạn dễ hiểu hơn, đồng thời học thêm được một số từ vựng Nhật Bản. Sau khi kết thúc, học viên sẽ được chụp ảnh để đăng lên mạng xã hội, thưởng thức bữa ăn và mang công thức nấu ăn về nhà. Tham dự buổi học sẽ là một trải nghiệm thú vị dành cho cả người dân địa phương và du khách.
Hãy đến tham gia Toki Lab tại nhà hàng TOKITARAZU để có được trải nghiệm nấu ăn mới mẻ theo phong cách truyền thống! Bạn có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản truyền thống và giàu dinh dưỡng, làm nổi bật hương vị ban đầu của các nguyên liệu, tạo sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, đồng thời giúp bạn tận hưởng cuộc sống lâu dài và có vóc dáng cân đối.
