SDGs là một cụm từ thường thấy trên các phương tiện truyền thông. Đây là chữ viết tắt của các mục tiêu phát triển bền vững. Thoạt nghe có vẻ khó hiểu nhưng 17 mục tiêu quốc tế này do Liên hợp quốc đặt ra đều hướng tới một thế giới tốt đẹp hơn. Bằng cách kết hợp SDGs trong cuộc sống hàng ngày, tất cả chúng ta đều có thể nỗ lực cải thiện môi trường toàn cầu và nhân quyền.
Hãy cùng nhau tham khảo một số cửa hàng và địa điểm ở thành phố Shinagawa đang tập trung vào các nỗ lực liên quan đến SDG.
NOG COFFEE ROASTERS Shinagawa
Một cách bền vững để thưởng thức caffeine hàng ngày của bạn
NOG COFFEE ROASTERS mua hạt cà phê trực tiếp từ người nông dân trồng cà phê. Cửa hàng cung cấp hai loại cà phê mà ngay cả những người yêu thích caffeine sành điệu nhất cũng sẽ thích; hãy thử cà phê pha trộn rang tại nhà hoặc cà phê từ một nguồn gốc duy nhất thay đổi theo mùa. Trong khi bạn nhâm nhi tách cà phê của mình, hãy thưởng thức cùng với món chay hoặc một trong những món đồ ngọt không chứa gluten.
Bằng cách mua hạt cà phê tươi trực tiếp từ người nông dân, chủ sở hữu của NOG COFFEE ROASTERS, ông Noguchi, giảm tối thiểu người trung gian thu lợi nhuận từ nông dân; Điều này cho phép nông dân có cuộc sống chất lượng hơn và tạo điều kiện cho con của người lao động đến trường học.
Công việc gian khổ này bắt đầu vào năm 2020 khi ông Noguchi gặp đối tác của This Side Up, một nhà nhập khẩu hạt cà phê tươi ở Hà Lan. Sau khi xem xét việc thiếu một hệ thống cho phép người trồng cà phê và người nghệ nhân rang hạt cà phê tương tác trực tiếp, ông đã khởi động mô hình This Side Up Japan để hỗ trợ việc buôn bán cà phê với khả năng truy xuất nguồn gốc hàng hoá chất lượng ở Nhật Bản.
Ngoài ra, NOG chú trọng việc hoạt động sản xuất tác động đến môi trường bằng cách bán các hộp đựng có thể tái sử dụng và giảm giá 20 yên cho những ai mang theo hộp có nắp đậy khi mua hạt cà phê. Ông Noguchi lo ngại rằng nếu tình trạng ấm lên toàn cầu diễn ra, hương vị riêng của hạt cà phê có thể bị mất đi và dĩ nhiên là sẽ mất ngon vì hương vị của hạt có thể thay đổi do nhiệt độ. NOG muốn nỗ lực bền vững để bảo vệ hương vị cà phê yêu thích của bạn. Tại sao bạn không thưởng thức một tách cà phê trong giờ nghỉ giải lao trong khi bận suy nghĩ về sự bền vững?
QUÁN CÀ PHÊ NOG Shinagawa
Địa chỉ: 1-5-10 Higashi-Shinagawa, Thành phố Shinagawa, Tokyo
Điện thoại: 050-6862-7277
Giờ làm việc: 10: 00–17: 00 / Mở cửa hàng ngày
URL: https://nogcoffeeroasters.com/
Trình diễn ánh sáng ở Megurogawa
Những ánh sáng giúp ích cho thế giới
Chiếu sáng cộng đồng Megurogawa tạo ra sử dụng dầu ăn đã qua sử dụng được thu gom từ khu vực để bù đắp 100% năng lượng tiêu dùng ở địa phương. Ánh sáng màu hoa anh đào này thắp sáng mùa đông lạnh giá và thể hiện sống động sự thống nhất quan điểm của mọi người, các công ty và các khu vực cùng với chính quyền địa phương. Đó chính là sáng kiến của người dân Tokyo về việc thắp sáng nhằm thúc đẩy năng lượng tái tạo và đây còn là niềm tự hào của địa phương.
Kể từ năm 2011, chất thải dầu ăn đã được tái chế từ các hộ gia đình và nhà hàng địa phương làm nhiên liệu diesel sinh học, và bằng những nỗ lực không ngừng, nó đã trở thành sản phẩm phát điện 100% tư nhân. Khi cụm từ SDG thu hút nhiều sự chú ý hơn, người dân địa phương nhận ra rằng sản xuất ở địa phương tiêu thụ năng lượng địa phương cần sự tham gia của người dân có thể góp phần vào việc thu hồi, tái chế và sử dụng chất thải do thành phố Tokyo tạo ra. Nhờ những nỗ lực này, bạn có thể ngắm nhìn những bông hoa anh đào mùa đông tuyệt đẹp được tạo ra bởi khoảng 350.000 đèn LED màu anh đào với tổng chiều dài khoảng 2,2 km trên cả hai bờ - đoạn dài nhất là ờ trên tuyến Yamanote.
Ngoài ra, tại A'Design Award 2017, một cuộc thi thiết kế quốc tế được tổ chức tại Ý hàng năm, Minna no Illumination dọc sông Meguro đã giành giải bạc.
Trình diễn ánh sáng dọc sông Meguro
Địa chỉ: Đường đi bộ ven sông Osaki-Gotanda Meguro, thành phố Shinagawa, Tokyo
Cách đi: Cách Ga Osaki hoặc Gotanda 5 phút đi bộ.
Giờ làm việc: Tháng 12 đến tháng Giêng năm sau (vui lòng kiểm tra trang web để biết ngày chính xác)
URL: https://www.minna-no-illumi.com/
Zeal Cruising
Khám phá đại dương từ trên du thuyền
Cách Ga Tennozu Isle khoảng 5 phút đi bộ trên Tuyến Tokyo Monorail và Rinkai, Zeal Cruise cung cấp các dịch vụ du ngoạn trên biển và chụp ảnh dưới nước. Dựa trên nền tảng tàu du lịch Tennozu Yamatsupia dọc theo Kênh Tennoz, công ty tổ chức một chuyến du lịch thực hành mang tên “Marine Education Cruise để tận hưởng môi trường của thành phố Tokyo’ mỗi tháng một lần.
Người cố vấn cho thuyền trưởng điều khiển tàu, Ryo Katayama, nói rằng anh ta bắt đầu kế hoạch sau khi gặp một thủy thủ đoàn từ con tàu có tên Race for Water (R4W), tham gia chiến dịch nhằm nâng cao nhận thức về vi nhựa. Vào năm 2020, tàu R4W đi vòng quanh thế giới bằng các phương pháp thân thiện với môi trường, chẳng hạn như ánh sáng mặt trời, hydro và căng buồm ra khơi mà không phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch. Thật không may, do thiếu nhân viên, vì vậy ông Katayama đã cử hai nhân viên của chính mình đến từ Zeal để hỗ trợ họ. Chính nhờ trải nghiệm của mình trên R4W, anh ấy bắt đầu suy nghĩ về các vấn đề môi trường.
Trong quá trình tham quan, nước được lấy mẫu, và sau đó, trong hội thảo, du khách có thể quan sát vi nhựa trong nước thu được bằng kính hiển vi và thảo luận về bảo vệ môi trường. Katayama hy vọng chuyến đi du thuyền này sẽ mang đến cho mọi người cơ hội tìm hiểu về đại dương và suy nghĩ về tương lai. Đặt vé trước có thể được thực hiện từ trang web chính thức.
Zeal Cruising
Địa chỉ: 1-39-21, Higashi Shinagawa, Thành phố Shinagawa, Tokyo
Phí: Người lớn 7.500 Yên, trẻ em (4 đến 12 tuổi) 5.500 Yên, trẻ sơ sinh (dưới 3 tuổi) miễn phí
(Chỉ có hướng dẫn bằng tiếng Nhật)
URL: https://www.zeal.ne.jp/plan/sdgs14/
Nhà vệ sinh công cộng ở quảng trường ga Oimachi
Có thể cho tất cả mọi người tiếp cận — hoạt động hướng tới bình đẳng
Nhà vệ sinh công cộng ở Quảng trường Ga Oimachi gần phía nam của Ga JR Oimachi là một nhà vệ sinh phù hợp cho cả nam lẫn nữ có kiến trúc hình tháp với 6 độ cao khác nhau.
Thiết kế ngoại thất độc đáo — cao 12 mét — cho phép ánh sáng tự nhiên tràn vào đồng thời cung cấp hệ thống thông gió tự nhiên với hiệu ứng ống khói. Điều này tạo nên một nhà vệ sinh công cộng sáng sủa và sạch sẽ so với hình ảnh tiêu cực khi nhắc đến. Một đặc điểm nổi bật khác của nhà vệ sinh này là thay vì phân chia theo giới tính, mỗi phòng đều có then cài cửa và tách biệt với các phòng khác. Mỗi phòng riêng đều được trang bị nhiều tiện nghi như bàn thay tã, ghế cho bé, phòng trang điểm, túi ostomate chuyên dụng cho bệnh nhân mỗ vết thương hở và hỗ trợ xe lăn.
Nhà vệ sinh công cộng này hoàn toàn khác với những nhà vệ sinh công cộng thông thường và kiến trúc thiết kế đã được lựa chọn trong một cuộc thi do thành phố Shinagawa tổ chức với sự hợp tác và hỗ trợ của Viện kiến trúc Nhật Bản. Các nhà thiết kế — Kansuke Kawashima, Shingo Saito và Tomoki Nemoto của Akari Architectural Plan — đã đưa ra ý tưởng. Họ nói rằng "mặc dù xã hội đang thay đổi, nhưng người LGBTQ + và nam giới đang nuôi con nhỏ vẫn chưa được quan tâm nhiều". Họ muốn giải quyết những vấn đề này thông qua mẫu thiết kế của họ.
Các ký tự tượng hình được sử dụng để thể hiện các giới tính khác nhau không phải bằng hình dáng cơ thể mà là quần áo. Tất cả những thay đổi tinh tế này kết hợp với nhau để tạo ra một nhà vệ sinh công cộng toàn diện, sạch sẽ, sáng sủa và tiện nghi, phù hợp với xã hội hiện đại.
Nhà vệ sinh công cộng ở quảng trường ga Oimachi
Địa chỉ: 1-2-6 Oi, thành phố Shinagawa, Tokyo
Dự án Mottainai của Shinagawa
Hạn chế việc lãng phí thức ăn
Thành phố Shinagawa cũng đang thực hiện nhiều dự án SDG khác. Dự án Shinagawa Mottainai tập trung vào chủ đề tổn thất lương thực. Nhằm truyền bá tinh thần mottainai, một từ tiếng Nhật thể hiện sự thất vọng đối với thói quen lãng phí, dự án này nhằm nâng cao nhận thức về môi trường và hình ảnh của Thành phố Shinagawa.
Tại Cuộc thi Công thức Mottainai, các giám khảo đã tìm kiếm những công thức nấu ăn sử dụng những nguyên liệu dư thừa thường thấy ở nhà. Các tác phẩm đoạt giải đã được xuất bản trên trang web của Thành phố Shinagawa. Tương tự như vậy, Food Drive là một hoạt động thu thập các loại thực phẩm khó hư hỏng đang bám đầy bụi ở nhà và quyên góp chúng cho các nhà ăn của trẻ em xung quanh thành phố. Food Drive được tổ chức hàng năm trong Lễ trao Giải thưởng Môi trường & Bài giảng về Môi trường vào tháng Hai và một lần nữa tại Lễ hội Shinagawa ECO vào tháng Năm.
Ngoài ra, sách hướng dẫn về quảng bá mô hình cửa hàng Shinagawa Mottainai giới thiệu các cửa hàng đang nỗ lực giảm tổn thất thực phẩm trong thành phố. Tính đến tháng 11 năm 2021, đã có 24 tuyến phố mua sắm và 151 cửa hàng được đăng ký.
Dự án Shinagawa Mottainai
ECORU TOGOSHI
Tìm hiểu về môi trường trong công viên Nhật Bản
ECORU TOGOSHI dự kiến khai trương tại Công viên Togoshi vào ngày 1 tháng 5 năm 2022, mang tên khoa trao đổi nghiên cứu về môi trường của Thành phố Shinagawa. Nơi này được tạo ra như một nơi thư giãn và tương tác, nơi du khách có thể tìm hiểu về môi trường trong khi vui chơi, cơ sở này xoay quanh khái niệm tiếp tục tạo ra một tương lai thân thiện với môi trường và con người.
Tầng 1 của tòa nhà ba tầng là sảnh cộng đồng đa chức năng với không gian nghỉ ngơi, khu vực phổ biến thông tin, khu triển lãm đặc biệt và không gian dành cho trẻ em mà bất kỳ ai cũng có thể sử dụng. Tầng 2 có phòng trao đổi cộng đồng là cơ sở cho các hoạt động cộng đồng và phòng dành cho tình nguyện viên được sử dụng làm nơi cho các tình nguyện viên gia nhập vào khoa hoặc trong các kế hoạch môi trường của thành phố.
Tầng 3 được chia thành hai không gian, một phòng triển lãm và một không gian đa năng. Các biện pháp đối phó với sự nóng lên toàn cầu chiếm phần lớn diện tích của phòng triển lãm và một triển lãm video lớn cho phép khách tham quan trải nghiệm mối quan hệ giữa con người và môi trường.
Ngoài ra, các bài giảng và hội thảo sẽ được tổ chức trong không gian đa năng.
ECORU TOGOSHI
Địa chỉ: 2-1-30 Yutakacho, thành phố Shinagawa, Tokyo (trong công viên Togoshi)
URL: https://ecoru-togoshi.jp/en/
Tôi nghĩ nhiều người sẽ ấn tượng và ngạc nhiên trước những nỗ lực của Thành phố Shinagawa liên quan đến SDGs. Tất cả chúng ta hãy cùng thực hiện thách thức trong việc tạo ra những nỗ lực bền vững lâu dài nhằm tạo ra một nơi tốt hơn cho tương lai của hành tinh và trẻ em của chúng ta.
