04-11-2018

Chợ Cá Maizuru Port Toretore

Cua đang bơi và sushi ngon nhất phía bắc Kyoto

Bởi Bonson Lam

Community writer

Translated by Phương Đỗ

Community writer

Hãy nhìn vào khô cá địa phương và những đặc sản khác ở Chợ cá Maizuru Port (tiếng Nhật là Toretore Ichiba)

Trò chuyện với bạn hàng cá bằng tiếng Nhật và vài người còn nấu cá cho bạn (mất tầm 30 đến 60 phút tùy vào cá và thời gian trong ngày)

Hãy nhìn vào khô cá địa phương và những đặc sản ngâm ở Chợ cá Maizuru Port (tiếng Nhật là Toretore Ichiba)

Chợ cá Maizuru Port (tiếng Nhật là Toretore Ichiba) được tổ chức trong một nhà kho giống như xây một con đường ngắn hay một chuyến xe buýt từ nhà ga Nishi Maizuru

Sự đa dạng tuyệt vời của cá tươi ở Chợ cá Maizuru Port

Tôm khô ở Chợ cá Maizuru Port (tiếng Nhật là Toretore Ichiba)

Nghêu và tôm hùm còn sống trong những bể chứa lớn ở Chợ cá Maizuru Port (tiếng Nhật là Toretore Ichiba)

Những du khách sành ăn được biết là đi du lịch vòng quanh thế giới để tìm ra những sản phẩm tốt nhất. Dù đó là Hokkaido với cua ngon nhất hay Kumamoto với Dekopon, bạn có thể thấy họ lên kế hoạch các chuyến đi trước. Ở chợ cá Maizuru Port, họ bán những sản phẩm tươi. Hãy trò chuyện với những con người thân thiện ở các gian hàng và xem, chạm vào và cảm nhận một số những con cua tươi nhất từ Hokkaido, cũng như những con tôm hùm đang bơi hoặc nghêu. Khi bạn đã mua hàng, hãy bảo người ta nấu giúp cho bạn hoặc thử vài miếng sushi mọng nước ở quán ăn trong chợ. Gần đó là một Michi no eki hay chợ ven đường, nơi bán những đặc sản địa phương mà không thể tìm thấy ở đâu khác. Còn có nhiều chỗ đỗ xe miễn phí nữa. Để đến đó bạn có thể đi xe buýt từ ga xe lửa (khoảng mỗi 2 tiếng), hoặc tốt hơn là gọi một chiếc tắc xi hoặc thuê một chiếc xe đạp từ Văn phòng Thông tin Du lịch ở nhà ga JR Nishi Maizuru. Đóng cửa vào thứ tư trừ khi đó cũng là ngày lễ.