Mùa xuân ở Sapporo chính là thời điểm để bạn đi dạo trong các khu vườn của thành phố và thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên trong độ tươi mới nhất. Nằm ở một vị trí thuận lợi, chỉ cách hai ga xe lửa chính của thành phố, Sapporo và Odori, một đoạn ngắn, là Vườn Thực vật của Đại học Hokkaido. Đóng cửa vào mùa đông, khuôn viên vườn giờ đã mở cửa, phô bày gần 4000 loài thực vật khác nhau trong khoảng diện tích rộng 400 mét vuông.
Vì những khu vườn này do Đại học Hokkaido gần đó sở hữu và điều hành, điều đó có nghĩa là các vườn thực vật lâu đời nhất nước Nhật (mở cửa lần đầu tiên vào năm 1886), có ý nghĩa quan trọng về mặt nghiên cứu và giáo dục. Điều này không có nghĩa là thiết kế và sự đa dạng của các khu vườn này bị ảnh hưởng thành ra không đẹp, mà chỉ là những chuyến picnic của bạn ở đây phải "vắng bóng" rượu bia.
Có một bảo tàng người Ainu và những bảo vật quốc gia nhỏ ở một tòa nhà riêng tại đây, một nhà kính lớn với quán cà phê kế bên và nhiều lối đi ngang dọc khuôn viên. Những khu vườn này có đủ mọi thứ, từ những khu rừng cổ thụ đến vườn thảo dược truyền thống của người Ainu, mà bạn sẽ phải mất ít nhất từ 1 đến 2 giờ để khám phá toàn bộ khuôn viên.
Lối vào chính của những Vườn thực vật này chỉ cách Ga Sapporo 10 phút đi bộ về phía Nam, hay ngược lại, 10 phút đi bộ về phía bắc từ Ga Odori. Có một bãi cỏ xanh gọi là thảm cỏ bắc, nơi cho khách tham quan nghỉ lại và dùng bữa trưa, và đương nhiên là có trang bị nhà vệ sinh nữa. Nếu bạn thích đi loanh quanh mà không bị trở ngại, có những tủ khóa chứa đồ hoạt động bằng tiền xu miễn phí dành cho bạn, nhưng bạn phải đặt cọc 100 yên (được trả lại). Nếu bạn mang theo hành lý không để lọt vào không gian tủ chứa, quầy lễ tân sẽ giúp bạn trông chừng đồ đạc trong lúc bạn tận hưởng khoảng thời gian vui chơi ở những khu vườn.
Ở đây có tính vé vào cổng, nhưng giá rất vừa phải, chỉ ¥400 với người lớn và ¥280 cho những ai dưới 16 tuổi. Giờ mở cừa là từ 9:00 đến 16:30, với những tấm vé cuối cùng bán ra lúc 16:00.
Khi bạn dạo quanh những nơi dễ đến ở thành phố, thì những khu vườn thực vật nên được đưa vào danh sách hành trình ban ngày của bạn. Bạn có thể chọn một tour đi bộ lớn hơn hay thậm chí là một chuyến tham quan ngắn trong thời gian nghỉ ngơi ở ga xe lửa.
