Thật sự không thể nào tin được khi tôi có thể thành công chế biến kiểu sushi của mình như trong hình, tất nhiên là phải nhờ đến trợ giúp chút ít rồi.
Tôi đến dự một sự kiện do hai thành phố kết nghĩa Chiba-Wisconsin tổ chức tại thành phố Chiba, nơi chúng tôi được học cách chế biến futomaki-zushi (sushi cuộn to), thường được làm cho các lễ hội. Một số những người phụ nữ Nhật Bản với đôi tay vô cùng khéo léo đã biểu diễn và hướng dẫn nhóm chúng tôi làm sushi hình hoa hồng và hoa mơ! Cả quá trình này thật sự rất vui và sushi làm ra thì ngon cực kỳ.