Wahei Soba-Dokoro nằm ở một góc phố hẹp thuộc thị trấn suối nước nóng Kusatsu. Nó trông giống như những quán mì Soba thông thường, chỉ trừ một điểm - bạn có thể quan sát một đầu bếp nhào, cán và xắt bột thành những sợi mì soba trong một ngăn bếp có cửa sổ, ở kế cửa ra vào. Bạn khó mà bỏ lỡ một quán ăn như thế! Chúng tôi ngồi ở một bàn ở bên kia ngăn bếp để có thể vừa ngắm đầu bếp làm mì vừa tiếp tục thưởng thức món mì lạnh với nước chấm cùng món tempura ngon nhất mà tôi từng ăn. Nếu bạn đến Suối nước nóng Kusatsu, hãy nhớ ghé qua Wahei Soba-Dokoro nhé!
