07-08-2018

Ryougoku Kutchan

Nhà hàng Chankonabe tốt nhất của Kutchan

Bởi Chris Barnes

Community writer

Translated by Hai Nguyen

Community writer

Vợ của Okawa-san Saiko hỗ trợ trong việc cho càng cua, tôm, gà, đậu phụ, nấm shiitake, sò điệp và rau xanh vào súp sôi

Theo phong cách Nhật Bản thực sự, các bảng được chuẩn bị và đặt ra một cách bất ngờ trước khi bạn đến

Nội thất của Ryougoku đơn giản và đẹp mắt với chai Sake và đồ trang trí truyền thống của Nhật Bản

Quầy được trang trí với nhiều loại chai Sake theo phong cách Nhật Bản đích thực

Lẩu Chankonabe là món ăn đặc trưng của Ryougoku, và là một trong những món lẩu ngon nhất mà tôi từng trải nghiệm ở Nhật Bản

Trang trí của Ryougoku là vô tận và truyền thống. Ngoài các món ăn ngon, nó là một trong những nhà hàng hấp dẫn hơn trong khu vực.

Khách hàng sẽ bị ấn tượng bởi sự trình bày vô tận của tất cả các món ăn tại Ryougoku, bao gồm cả món mực và rong biển

Ryougoku là một trong những tòa nhà mới trong thị trấn do đó mặt tiền hiện đại

Ryougoku là một nhà hàng nổi tiếng ở trung tâm thành phố Kutchan phục vụ món chankonabe nổi tiếng, món lẩu của đô vật sumo. Satoshi Okawa, một cựu đô vật sumo, hiện là chủ sở hữu và đầu bếp tự hào với hơn 35 năm kinh nghiệm nhà hàng. Khi bạn bước vào Ryogoku, bạn sẽ thấy không chỉ là về việc thưởng thức món ăn của sumo, mà còn hòa mình vào văn hóa sumo và truyền thống. Nhà hàng là một cuộc triển lãm về quá khứ chuyên nghiệp của Okawa-san. Trang trí bao gồm hình ảnh, lịch thi đấu và đai Yokozuna của cựu vô địch sumo Kitanoumi. Bạn có thể chọn từ bốn set lẩu chankonabe với muối, kimchi và nước dùng miso với tối đa 22 loại thịt và rau khác nhau. Ryougoku mở cửa hàng ngày trừ Chủ Nhật từ 17:30 ~ 23:00. và giá mỗi người dao động từ 1.500 đến 2.000¥. Tôi rất khuyên bạn nên đến Ryougoku để thăm Kutchan.