Trải nghiệm văn hóa thợ lặn ở Ama

Thợ lăn Ama, ngọc trai, suối nước nóng, đền thờ Thần đạo và hải sản

Tác giả Cathy Cawood   

Gặp gỡ các nữ thợ lặn tự do của Nhật Bản tại một túp lều Osatsu Kamado ama ở Toba và tìm hiểu về nền văn hóa cổ xưa hấp dẫn của khu vực ven biển phong phú này. Thưởng thức hải sản tươi ngon mới đánh bắt, tham quan Đảo ngọc Mikimoto và Đền Ise Jingu trong cùng một chuyến đi.

Toba nằm ở rìa trên của bán đảo Shima uốn cong ra biển giống như lưỡi câu từ bờ biển của tỉnh Mie. Toba đối diện với Vịnh Ise-Shima và Thái Bình Dương, phần lớn Toba nằm trong Công viên Quốc gia Ise-Shima, nơi bảo vệ đường bờ biển của khu vực cũng như những ngọn đồi và núi có rừng rậm. Rìa của đất liền bị đứt gãy bởi vô số vịnh và cửa hút gió, nhiều hòn đảo nằm rải rác. Khung cảnh đại dương tuyệt đẹp, thiên nhiên phong phú và hải sản tươi ngon thu hút du khách từ khắp nơi. Khu vực này là nơi tập trung nhiều nữ thợ lặn tự do của Nhật Bản. Các suối nước nóng tự nhiên cung cấp cho các khách sạn ryokan onsen sang trọng và là nơi lưu trú tối ưu trong du lịch Nhật Bản. Toba cũng là nơi đầu tiên trên thế giới nuôi cấy thành công ngọc trai.

Thưởng thưc hải sản ở túp lều ama
Thưởng thưc hải sản ở túp lều ama

Môi trường Toba

Các dải đất dạng nhánh trong các vịnh nhỏ xung quanh Toba được gọi là đảo hẹp chạy dọc bờ biển. Các đường bờ biển Ria được hình thành khi các thung lũng sông bị nhấn chìm hoặc do mực nước biển dâng cao, hoặc qua đất liền chìm do chuyển động của phiến đá. Phù sa giàu khoáng chất được các con sông mang từ núi vào các vịnh kín gió. Do đó, góc đại dương này đặc biệt màu mỡ và đầy ắp sinh vật biển. Những vạt rong biển tươi tốt bao phủ đáy biển, nơi sinh sống của tất cả các loài sinh vật đại dương.

Thiên nhiên
Thiên nhiên

Hải sản tuyệt vời

Mọi người đã thưởng thức sự phong phú của hải sản ở đây kể từ buổi bình minh của lịch sử Nhật Bản. Tôm hùm gai (tôm càng) ngon chỉ là một trong những đặc sản địa phương làm nức lòng những người yêu thích hải sản. Bào ngư, hàu, sò điệp, ốc khăn xếp, nhím biển và các loài động vật có vỏ khác cũng được đánh giá cao. Tất nhiên, bạn có thể ăn sashimi tươi ngon tuyệt vời tại các nhà hàng và quán rượu của Toba. Trên hòn đảo lớn nhất của khu vực, Toshijima, bạn có thể nhìn thấy rất nhiều cá thể trắng trải dài trên các khay lưới đang được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Các loại rau biển cũng được tập trung tại đây, đặc biệt là rong biển wakame.

Một cộng đồng ngư dân

Trong nhiều thế kỉ, khu vực Ise-Shima-Toba đã cung cấp các loại hải sản tốt nhất cho các vị sư Thần đạo của đền Ise. Ở đây có một ngành công nghiệp đánh bắt thương mại phát triển mạnh và nhiều nghề nuôi trồng thủy sản. Đi dạo quanh các bến tàu sẽ thấy những đống lưới, đống chậu bạch tuộc và các dụng cụ câu cá khác. Trên mặt nước, bạn có thể nhìn thấy những bè nuôi hàu để nuôi cấy ngọc trai. Khoảng 750 ama lặn tìm hải sản và trai ngọc quanh khu vực Toba, chiếm khoảng một nửa tổng số thợ lặn ama ở Nhật Bản.

Hải sản
Hải sản

Hoạt động giải trí ở Toba

Đền Ise Jingu

Đền Ise Jingu là một trong những đền thờ Thần đạo nổi tiếng và linh thiêng nhất Nhật Bản. Trên thực tế, đây là một khu phức hợp với nhiều đền thờ và được dành riêng cho Amaterasu-Omikami và Toyouke-Omikami. Thượng tế hoặc nữ tu của Đền Ise Jingu phải là thành viên của Hoàng gia Nhật Bản.

Ishigamisan
Ishigamisan

Đảo ngọc Mikimoto

Kokichi Mikimoto lần đầu tiên phát minh ra quy trình nuôi cấy ngọc trai của mình ở Toba. Trên Đảo ngọc trai Mikimoto, hãy ghé thăm bảo tàng và tìm hiểu về quy trình nuôi cấy ngọc trai, thưởng thức triển lãm đồ trang sức ngọc trai cổ và cũng có thể xem những thợ lặn ama thực sự đang làm việc,

Ishigami-san - đền thờ phụ nữ

Trong nhiều thế kỉ, những người thợ lặn ama đã cầu nguyện để được bảo vệ và đánh bắt bội thu tại đền Ishigami-san ở khu vực biển nhỏ Ōsatsu. Ishigami-san dành riêng cho Tamayori-hime Mikoto, người bảo vệ phụ nữ. Phụ nữ đến từ khắp Nhật Bản đều cầu nguyện tại đây và người ta tin rằng Tamayori-hime Mikoto sẽ ban một điều ước cho mọi nữ du khách! Bạn cũng có thể mua omamori (bùa may mắn) ở đây với các biểu tượng Doman Seman gắn liền với những người thợ lặn ama.

Hai lễ hội và một cuộc chạy marathon

Đây là ba sự kiện đặc biệt thu hút nhiều du khách đến Ōsatsu hàng năm. Ishigami-san Women’s Marathon được tổ chức vào tháng 2 hàng năm. Đường chạy 10 km dọc theo bờ biển Toba bắt đầu sau khi nữ vận động viên marathon Mizuki Noguchi giành huy chương vàng tại Thế vận hội Olympic 2004 ở Athens sau khi cầu nguyện tại Ishigami-san và mang theo bùa may mắn Ishigami-san.

Lễ hội mùa xuân Ishigami diễn ra vào ngày 7 tháng 5 khi những người thợ lặn ama và cộng đồng cầu nguyện cho một mùa đánh cá bội thu. Vào ngày này, đàn ông cũng thể hiện sự đánh giá cao đối với phụ nữ bằng cách nấu ăn và làm việc nhà.

Lễ hội cá voi Ousatsu Tenno diễn ra vào ngày 14/7. Theo truyền thuyết địa phương, Kannon, Nữ thần của lòng thương xót, đã từng được nhìn thấy cưỡi trên một con cá voi, vì vậy lễ hội này được tổ chức để cầu mong sự an toàn trên biển và lượng đánh bắt dồi dào. Một ngôi đền di động có hình dáng giống một con cá voi được đưa qua các đường phố, sau đó các thợ lặn ama kéo ra biển bằng thuyền để mang vào đại dương. Tiếp sau đó là màn bắn pháo hoa vào buổi tối.

Tham gia vào nền văn hóa ama chân chính

Một trong những hoạt động thú vị nhất mà Toba cung cấp là tham quan một túp lều ama. Cộng đồng ama là một nhóm gắn bó chặt chẽ với nền văn hóa, truyền thống, quy tắc độc đáo và hấp dẫn của riêng họ. Một trong những phong tục của họ là duy trì một amagoya hoặc ‘ama hut’, nơi họ tụ tập để thư giãn và dành thời gian bên nhau sau khi lặn.

Chụp ảnh với các ama thật
Chụp ảnh với các ama thật

Ōsatsu Kamado là một trong những túp lều ama như vậy, bạn có thể sắp xếp để đến đó và gặp trực tiếp các thợ lặn. Họ sẽ giải thích các phong tục của họ, kể những câu chuyện thú vị và cho bạn xem thiết bị họ sử dụng. Bạn cũng sẽ có cơ hội mặc trang phục lặn ama trắng truyền thống và chụp ảnh với ama thật.

Toàn bộ trải nghiệm mất khoảng một giờ và chi phí là 3.500 yên/người. Bạn có thể chọn thời gian phù hợp trong khoảng thời gian từ 11:30 sáng - 2:00 chiều. Bữa trưa là hải sản nướng than thơm ngon do các thợ lặn mới đánh bắt. Nó bao gồm ốc khăn xếp, ngao cổ ngắn, sò điệp, mochi (bánh gạo), cá thu khô, món ăn kèm rong biển arame và cơm nhím biển. Nếu muốn, bạn có thể sắp xếp để ăn tôm hùm Ise (tôm càng) và bào ngư với khoản phụ phí 2.500 yên - 3.000 yên. Ngoài ra còn có thực đơn dành cho trẻ em không có động vật có vỏ với giá 1.000 yên

Ngoài ra còn có các lựa chọn 10 giờ sáng hoặc 3 giờ chiều với giá 2.000 yên/người. Một bữa ăn nhẹ gồm trà xanh, mochi nướng (bánh gạo) và sò sẽ được phục vụ

Cách đặt chỗ Trải nghiệm Ama Hut

Để đặt chỗ và xem thông tin truy cập toàn diện, hãy truy cập trang web Ōsatsu Kamado (tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Nhật). Phải đặt trước 5h chiều ngày hôm trước.

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Yen An

Yen An @yen.an

Bài viết gốc của Cathy Cawood

Bình luận