Kamikochi Kamonji Goya-1
Tác giả Hai Nguyen
Kamonji Goya là một nhà hàng nhỏ và nhà khách ở phía trước ao Myojin-ike, Kamikochi. Món ăn nổi tiếng nhất ở đây là cá nước ngọt nướng (Iwana-no-shioyaki 岩魚の塩焼き). Nếu bạn đã từng thích cá nướng Nhật Bản ở đây, bạn biết rằng hương vị của cá là rất khác so với cá nướng thường. Nó rất đặc biệt. Thịt mềm và ngọt, hương vị rất phong phú và sâu sắc. Và toàn bộ con cá bao gồm đầu, đuôi và xương sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Quá ngon!
Trong video này, bạn có thể thấy cách họ chuẩn bị và nấu món cá nướng ở Kamonji Goya. Bạn có thể tìm thấy một công thức bí mật thông qua video này.
