25-11-2016

Yanai's Sagawa Shoyu-gura & Museum

Traditional soy sauce brewing in Yamaguchi Prefecture

Bởi Sandra Isaka

Community writer

Nhà kho cũ kĩ này mở cửa tự do

Bên trong nhà kho

Nước tương được làm bởi Sagawa

Một chiếc máy ép

Nước tương được ủ bên trong những thùng gỗ

Khách tham quan cũng có thể nhìn những chiếc thùng từ trên cao

Sagawa bán những thứ khác như bộ sưu tập furikake

Mua sản phẩm của Sagawa bằng tiếng Anh tại trang web Rakuten Global Market

Một hồ cá kì lạ bên trong nhà kho

Manju được nêm vị nước tương

Có một số cây cảnh ấn tượng bên trong khu tổ hợp Sagawa

Từ nhà kho (bên trái), con phố chính lịch sử của Yanai thẳng về phía trước

Sagawa Shoyu was founded in 1830 and is located in Yanai City's white-walled historic district. As you enter their warehouse, a fantastic smell envelopes you. Take a close look at large vats of soy sauce being brewed in a traditional manner using a unique technique of double-stage fermentation. View production-related exhibits, taste a variety of products, and purchase your favorites.

Bài viết này có ích không?

Help us improve the site

Give Feedback

Sandra Isaka

Bởi Sandra Isaka

Community writer

Đang theo dõi Theo dõi

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.