Khi tôi đến thăm sân bay quốc tế Tokyo để ngắm con phố Edo-koji, tôi đã ghé vào một nhà hàng bán kushikatsu tên là '' Kushinobo ''.
Kushikatsu là một trong những món đặc sản của Osaka. Đó là những loại rau chiên hoặc thịt xiên que. Tôi từng sống ở vùng Kansai nên mùi vị tuyệt vời của thịt chiên luôn thu hút tôi, ngay cả khi tôi đang ở Tokyo. Đúng như tôi đoán, nhà hàng chính nằm ở Osaka, nhưng cũng có nhiều nhà hàng ở Tokyo. Những nhà hàng Kushikatsu thường có khá bẩn và toàn mùi khói, nhưng nhà hàng này có vẻ là một phiên bản khác hẳn: phong cách, gọn gàng và không có khói (đầu bếp chiên kushikatsu phía sau quầy và có quạt thông gió!). Quan trọng nhất, những món kushikatsu tôi ăn vào ngày hôm đó đều rất ngon. Tôi khuyên những du khách đang đói nên đến thăm nơi này! Nhà hàng nằm dọc theo phố Edo-koji trên tầng 4 của Cảng hàng không quốc tế.
Đây là trang web của nhà hàng Kushinobo (chỉ có tiếng Nhật)
