Du khách đến Okinawa chắc chắn sẽ biết kem Blue Seal trong chuyến thăm của họ. Blue Seal là kem Okinawa. Năm 1948 Công ty Foremost bắt đầu sản xuất loại kem này. Công ty này là nhà sản xuất sữa cung cấp các sản phẩm thực phẩm cho các căn cứ quân sự của Mỹ ở Okinawa. Công ty đã đổi tên thành Foremost Blue Seal vào những năm 1970 từ đó đến nay.
Bạn không thể bỏ qua Blue Seal Ice Cream vì nó có trong thực đơn của nhiều nhà hàng, cũng như có trong gần như tất cả các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi. Khách du lịch sẽ không thể bỏ lỡ kem Blue Seal vì nhà hàng kem BigDip nổi tiếng và các cửa hàng kem khác được đặt tại các điểm du lịch nổi tiếng cũng như trong các trung tâm mua sắm.
Một địa điểm rất nổi tiếng để nếm thử kem Blue Seal là tại nhà hàng BigDip Chatan nằm dọc theo Tuyến đường 58 ở Chatan gần Mihama American Village. BigDip Chatan có tiệm kem từ năm 1950 cảm thấy tự hào về lịch sử của mình với những đồ nội thất và đồ trang trí kem truyền thống được trưng bày dọc theo bức tường trong các bức ảnh. Mặt tiền tòa nhà có một biển hiệu bằng đèn neon và dòng chữ “Kem Okinawa” được hiển thị nổi bật. Bên trong, hơn một nửa chiều dài của tòa nhà là dành riêng cho quầy kem. Tất cả các hương vị chủ yếu như vani, sô cô la và dâu tây đều có sẵn. Blue Seal rõ ràng là của Okinawa bởi vì nó bắt đầu ở Okinawa nhưng cũng bởi vì nó mang đến những hương vị đặc trưng của Okinawa như mía, matcha và khoai lang Okinawa.
Thực đơn của BigDip Chatan có 20 lựa chọn gồm có món mì ống cũng như bánh mì kẹp thịt và xúc xích. Nó cũng bán bánh rán và bánh ngọt khác. Nó thậm chí còn có một quầy đặt hàng để vận chuyển kem đến các khu vực khác của Nhật Bản nơi có nhiều du khách ăn kem.
Gần đây tôi đã có một bữa trưa và kem vào một buổi chiều nóng ở Okinawa. Tôi bị hấp dẫn bởi Taco Dog - một sáng tạo kết hợp để biến xúc xích bình thường thành hương vị của Taco Rice - Tôi đã gọi món đó cùng với phô mai và khoai tây chiên. Xúc xích khá ngon nhưng nó khá cay với dau diếp ở dưới và sốt cà chua bên trên. Tôi đã mong đợi để thưởng thức nhiều hơn một hương vị taco mà không có vỏ và không có gạo. Bánh hamburger rất truyền thống với bánh mới nướng, thịt bò tươi, một lát phô mai, hành tây, xà lách và cà chua. Nước sốt cà chua và mù tạt được đặt giữa hai miếng bánh làm cho việc giữ bánh và thịt trở nên khó khăn. Tôi thật sự rất thích món cheeseburger đôi. Khoai tây chiên kiểu Pháp là một miếng thịt bò nướng dày và ít muối. Ăn trưa xong, tôi quay trở lại quầy kem để thưởng thức một tách kem Blue Wave Splash trên một cây kem Blue Seal truyền thống
BigDip Chatan nằm trên Tuyến đường 58 ở Thị trấn Chatan, cách Naha khoảng 40 phút về phía bắc.Bạn có thể nhìn thấy biểu tưởng cốc kem lớn trên đường đi; nó nằm bên cạnh của hàng Starbucks. Giờ mở cửa là từ 10:00 ~ 25:00 (1 giờ sáng) hàng ngày. Các đơn đặt hàng mì ống cuối cùng được chấp nhận lúc 22:30. Đồng yên Nhật và đô la Mỹ được chấp nhận cũng như đô la Hồng Kông, đô la Đài Loan, nhân dân tệ Trung Quốc, Won Hàn Quốc và đồng Euro - và thẻ tín dụng cũng được chấp nhận thanh toán.
