Sake-zukuri-no-mori (đường link bằng tiếng Nhật) là một lò nấu rượu sake ở thành phố Chichibu, tỉnh Saitama, và rất nổi tiếng với thương hiệu sake địa phương của vùng Chichibu, "Chichibunisiki". Tôi đến thăm lò nấu rượu này cũng như bảo tàng rượu sake, và chỉ tốn có Ұ200. Có một hướng dẫn viên rất tốt bụng, đã giải thích quy trình nấu rượu sake cho tôi nghe một cách kỹ càng (bằng tiếng Nhật). Lò nấu rượu này được xây dựng vào năm 1749, nên ở đây có nhiều dụng cụ nấu rượu có lịch sử từ lâu đời để bạn ngắm nhìn. Đương nhiên là bạn cũng có thể thử uống rượu sake nữa, mặc dù tôi đã không uống vì còn phải lái xe. Thay vào đó, tôi đã dùng thử amazakea, một loại thức uống ngọt làm từ gạo lên men. Bạn có thể đến đây bằng cách dừng ở ga Chichibu, sau đó đi taxi khoảng 10 phút.
Nhà máy rượu Sake Zukuri
Mẻ rượu sake tinh khiết ở Chichibu

Bởi Masato Kitamura
Community writer

Translated by Anonymous
Community writer

Biểu ngữ của Chichibunisiki và những chiếc nồi đất nung (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Mặt tiền của lò nấu rượu (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Những thùng rượu sake lớn ở tiền sảnh (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Bể lên men rượu (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Ủ rượu với gạo, nước và men (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Rượu sake tươi trong kho (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Nấu rượu sake vào thời Edo (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Những dụng cụ dùng trong việc nấu rượu (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Những thùng rượu to lớn, làm từ gỗ cây tuyết tùng (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)

Mẻ rượu sake tinh khiết mới được nấu; nồng độ cồn là 18% (Tác giả bức ảnh: Masato Kitamura)
Khám quá xung quanh
-
Công viên bảo tàng Muse
Tác giả Loan Truong
-
Khám phá thiên nhiên ở Chichibu
Tác giả Sora
-
Lễ hội đêm Chichibu
Tác giả Trang Vu
-
Chichibu Meisenkan
Tác giả Hai Nguyen
Bình luận
Tổng cộng có 0 bình luận
Đăng ký du lịch
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
Nổi bật
-
1
Bánh mỳ Burger bò đảo Awaji
Hyogo -
2
Shinagawa phát triển bền vững
Tokyo -
3
Aomori: Hướng dẫn ẩm thực
Aomori -
4
Nơi lưu trú sáng tạo ở Tokyo
Tokyo -
5
Cẩm nang ẩm thực Hiroshima
Hiroshima -
6
Trận Sekigahara
Gifu -
7
Quần thể đền Kumano Sanzan ở Wakayama
Wakayama -
8
Hộ chiếu vắc-xin Covid 19 triển khai ở Nhật Bản
Kế hoạch -
9
Osechi - Bữa ăn đầu năm mới ở Nhật Bản
Ẩm thực -
10
Top 10 cảnh quan ở Shizuoka
Shizuoka
-
1
Quy định dành cho người đi xe đạp ở Nhật Bản
Đi lại -
2
10 điểm tham quan nổi tiếng ở Mie
Mie -
3
Bảo tàng Ghibli, Mitaka
Tokyo -
4
Lễ hội Việt Nam ở công viên Yoyogi
Tokyo -
5
Những điều cần biết về Izakaya
Hướng dẫn -
6
Ga Quốc nội của Sân bay Haneda
Tokyo -
7
15 điều tôi yêu ở đất nước Nhật Bản
Văn hóa -
8
Hướng dẫn về vé tàu ở Nhật Bản
Đi lại -
9
Cánh đồng hoa Nabana no Sato
Mie -
10
Cúp F1: Grand Prix Nhật Bản mở rộng 2019
Mie