Thức ăn ngon, lạ ở Yakushima

"Chân rùa" và những loại thức ăn hiếm khắp nơi

Tác giả Victoria Vlisides   

Không, bạn không ăn chân rùa ở Yakushima -- mặc dù vậy bạn sẽ ăn thức ăn kỳ lạ giống như chân rùa. "Kame-no-te" dịch trực tiếp là "chân rùa". Tuy nhiên, đây là một loại hải sản!

Đây là loài tự nhiên ở Yakushima, một hòn đảo nhỏ phía nam Nhật Bản tọa lạc tại tỉnh Kagoshima. Khi "Kame-no-te" được đặt trước mặt chúng tôi, ngay cả người Nhật trong nhóm tôi cũng không biết nó là gì. Nó thật ra là một loại hàu, hay chúng tôi được bảo vậy, nó sống ở vùng duyên hải bản địa. Tôi nghĩ nó sẽ khá ngon miệng đối với những thực khách ưa phiêu lưu.

Những loại thức ăn khác trong khi ở Yakushima là:

  • Thịt thân mén, gọi là"shika." (Từ thịt nai bản địa.) Món này được ăn theo nhiều cách.
  • Cá bay, gọi là "tobiuo." Món này được phục vụ bằng cách chiên hay nướng.
  • Nhiều loại sashimi, siêu tươi ngon, được bắt trong ngày. Tùy theo mùa.
  • Món trang miệng bánh mochi lá trà xanh ~ Được gói trong lá. Đừng ăn chiếc lá!
  • Không có hình: Loại quả chanh bản địa được biết như "ponkan" và "tankan."

Hầu hết những nhà hàng bản xứ/ hay chợ đều có những món trên. Trong khi trên hòn đảo xinh đẹp xa xôi này, tôi giới thiệu bạn tận dụng cơ hội, và thử vài điều mới mẻ.

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Neal Dang

Neal Dang @minh.nhut.dang

I am Neal from Vietnam. I am keen on traveling and exploring new places. I usually try to get out of the comfort zone to experience the fresh air in the new regions, new countries. Typically, just like anyone else, I am a big fan of reading books, listening to music and spending time with friends,... "It's another rainy day, Everything has gone away. Yet there's still a day, For you and me come to stay!" *Summer, summer Jump into the sea water! Picking some seaweed, Catching a starfish!* Flying high above the sky, Against the strong wind with the cloud white. Dancing wise through the stormy nights, And afterward coming the sunshine!

Original by Victoria Vlisides