Charlie's Tacos

Nhà hàng đầu tiên và có thể tốt nhất ở Okinawa

Tác giả Sherilyn Siy   

Có nhiều lý do để thèm món cơm taco và tacos khi đến Okinawa. Sau đó, bao gồm hương vị thịt bò taco trải ra trên lớp coem và trên cùng là rau diếp, cà chua và pho mát, đã được phát minh ở hòn đảo này năm 1984. Nhưng khoảng 30 năm trước đó 1956, Charlie's Tacos là nơi bán taco đầu tiên ở Okinawa, phục vụ tacos với các loại sò làm từ gạo. Có hai chi nhánh của Charlie's Tacos. Tôi đến tham nhà hàng ở Kokusai Dori, một phố mua sắm phổ biến cùng với các shop bạn có thể tìm các áo thun in hoa văn hay đồ hộp SPAM, các thùng ăn liền Taco Rice, hay bánh nướng được gói cẩn thận beni-imo để mang về nhà. Charlie's Tacos nép vào tầng hai nhưng bạn có thể dễ tìm thấy không gian rộng lớn từ bên ngoài được chếu sáng rực rỡ về đêm.

Bước vào trong nhà hàng, bạn cảm giác như được trở về thập niên 50s. Những chiếc bàn, ghế, tủ trông có vẻ chẳng thay đổi gì. Những cánh cửa nhà vệ sinh thì như được mang về từ Âu châu (hai cửa gỗ, loại đóng mở). Giá cả thì khong phải từ thập niên 50s những vẫn hợp lý, đa số các món khoảng ¥690.

Chúng tôi gọi 3 miếng Taco (Bò, gà và cá ngừ), bánh ngô cuộn thịt, và Charlie's Rice (cơm taco) để cùng ăn. Trong số 3 món gọi, Tacos vẫn là món tôi ưa thích. Món sò thì đâu đó vừa cứng vừa giòn vị taco Mỹ và vừa mềm của bánh ngô Mexican. Nó rất khác với bất kỳ loại tacos nào mà tôi từng ăn trước đó và ngon  một cách kinh ngạc. Thịt gà được nêm rất vừa ăn, các món trên cùng rất tươi ngon. Điều gì làm nên món tacos tuyệt vời vì rất thơm ngon, sốt cay phục vụ đĩa riêng. Tin đồn là duy nhất nhà sáng lập Charlie biết công thức chế biến. Các món bò cũng rất ngon. Tôi sẽ phải nói thế mặc dù tôi không phải là fan của cá ngừ mayonaise vào tacos nhưng tôi thấy ở đấy có vài thứ phù hợp với khẩu vị Nhật bản. Sau tất cả, cơm nắm cá ngừ mayonaise là một trong những món rất phổ biến ở cửa hàng tiện lợi.

Chúng tôi phải gọi thêm bộ ba miếng taco khác nữa, lần này có 2 bò và 1 gà vì những người khác không thể ăn thêm nữa. Tôi sẽ trở lại chỉ để thưởng thức một đĩa tacos cho riêng mình.

Một lần đến với Charlie's Tacos nhất định sẽ nằm trong danh sách Okinawa Bucket.

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Neal Dang

Neal Dang @minh.nhut.dang

I am Neal from Vietnam. I am keen on traveling and exploring new places. I usually try to get out of the comfort zone to experience the fresh air in the new regions, new countries. Typically, just like anyone else, I am a big fan of reading books, listening to music and spending time with friends,... "It's another rainy day, Everything has gone away. Yet there's still a day, For you and me come to stay!" *Summer, summer Jump into the sea water! Picking some seaweed, Catching a starfish!* Flying high above the sky, Against the strong wind with the cloud white. Dancing wise through the stormy nights, And afterward coming the sunshine!

Original by Sherilyn Siy

Bình luận