Photo: Juliana Barquero / Unsplash

Những nhà hàng số một ở Dotonbori

Hòa mình vào văn hóa ẩm thực kuidaore

Photo: Juliana Barquero / Unsplash
Tác giả Veronica Carnevale   

Phố Dotonbori của Osaka, nằm dọc bên con kênh cùng tên, bừng dậy tràn trề sức sống khi mặt trời lặn xuống.

Khu tiệc tùng nổi tiếng ở đây bùng nổ trong ánh đèn neon, những món ăn đường phố khiến người ta thèm rỏ dãi, hộp đêm, hàng quán, và quán nhậu izakaya và là một trong những điểm đến thu hút du khách nhất của Osaka. Chỉ cách những nơi nổi tiếng như rạp hát Shochiku-za và các biểu tượng mà ai cũng biết đến như Glico Man và Kuidaore Taro một quãng ngắn, đây là nơi mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ khi đến Osaka. Bên cạnh những điểm đến này, khu phố nổi tiếng nhất nhờ vào các món ăn bày bán ở đây.

Một câu nói quen thuộc thường được gắn liền với khu phố này là kuidaore, đại khái nghĩa là bạn nhẵn túi sau khi "nướng" hết tiền vào các món ăn. Cũng không đáng ngạc nhiên lắm khi khu phố này là một trong những nơi tuyệt vời nhất để trải nghiệm ẩm thực Osaka. Bạn có thể vừa ăn vừa đi khám phá những điều kỳ thú của Dotonbori hay ngồi lại dùng bữa ở một trong các nhà hàng độc đáo ở đây. Cả con phố đầy ắp những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản như okonomiyaki (một loại bánh xèo mặn thường được trộn với rau củ, thịt và trứng), mì ramen, sushi, takoyaki, sukiyaki, và còn nhiều món khác nữa. Bạn sẽ cần nhiều đêm liền để thưởng thức hết những món ngon ở đây.

Ánh đèn rực rỡ, tiếng trò chuyện nhộn nhịp của những người qua lại và mùi thơm ngất ngây của những món ăn đã kết hợp lại để tạo nên không gian khám phá ẩm thực đặc trưng của khu phố. Để có được trải nghiệm riêng biệt và khó quên, bạn hãy đặt một tour ẩm thực với một người dân địa phương có thể làm hướng dẫn viên đưa mình đến những nơi tuyệt nhất.

Sau đây là một số quán ăn nổi tiếng nhất ở Dotonbori. Hãy để chiếc mũi dẫn lối và tìm đến món ăn yêu thích kế tiếp của mình nhé!

Kani Douraku

'Kani Douraku'
'Kani Douraku' (Photo: Not Quite a Photographr / CC BY-NC-ND 2.0)

Đặc trưng bởi một con cua lớn hơn đời thực ngay mặt tiền, Kani Douraku (đương nhiên) nổi tiếng với những món cua của mình! Thưởng thức trong quán hay mua vài món cua dạng món ăn đường phố để vừa ăn vừa đi tìm món kế tiếp cho mình.

Địa chỉ: 1-6-2 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

Giờ mở cửa: 11am–11pm (mở cửa hằng ngày)

Website: https://douraku.co.jp

Harijyu

'Sukiyaki & ShabuShabu'
'Sukiyaki & ShabuShabu' (Photo: Border. garaku / CC BY-NC-ND 2.0)

Harijyu là một nhà hàng chuyên phục vụ các món thịt bò kiểu Nhật với các món trong thực đơn như sukiyaki, shabu shabu, cốt lết bò,... Nhà hàng đã hoạt động ở Dotonbori từ năm 1948, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng!

Địa chi: 1-9-17 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

Giờ mở cửa: 11:30am–9:15pm (nghỉ thứ Ba hằng tuần)

Website: https://www.harijyu.co.jp

Dotonbori Kukuru Konamon

(Tác giả bức ảnh: Puwadol Jaturawutthichai / Shutterstock.com)

Dotonbori Kukuru là một nơi nổi tiếng với món takoyaki (bánh bạch tuộc) kiểu Osaka và cực kỳ nổi bật với tượng con bạch tuộc khổng lồ trang trí ngay lối vào. Bạn nên thử món Bikkuri takoyaki, một loại takoyaki đặc biệt, có nguồn gốc từ Osaka với những chiếc râu bạch tuộc thò ra ngoài vỏ bánh.

Địa chỉ: Chuwa Daiichi Bldg. 1-6-12 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

Giờ mở cửa: 11am–10pm (Mon–Fri) and 10am–10pm (Sat, Sun, and Holidays)

Website: http://www.shirohato.com/konamon-m/

Kushikatsu Daruma

(Tác giả bức ảnh: StrippedPixel.com / Shutterstock.com)

Kushikatsu Daruma là nơi nổi tiếng với món kushikatsu nóng giòn, đây là món thịt, cá hay rau củ xiên que chiên ngập dầu, ăn kèm với nước sốt mặn. Món này xuất xứ từ Osaka, vì thế Dotonbori là nơi hoàn hảo để bạn thử món ăn đặc trưng này.

Địa chỉ: 1-6-8 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

Giờ mở cửa: 11:30am–10:30pm (open daily)

Website: http://www.kushikatu-daruma.com

Kinryu Ramen

(Tác giả bức ảnh: MankmanRK / Shutterstock.com)

Kinryu Ramen có rất nhiều nhà hàng trong khu vực và có mặt tiền vô cùng hấp dẫn về mặt thị giác, với những con rồng như thể đang lao ra khỏi bức tường. Nhà hàng nổi tiếng với nước dùng tonkotsu thanh dịu và mở cửa 24/7.

Địa chỉ: 1-7-26 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

Giờ mở cửa: mở cửa 24/7

Đến đó

Dotonbori trải dài giữa cầu Daikokubashi và Nippombashi và cách Ga Namba khoảng 5 phút đi bộ.

Thêm thông tin

Tìm hiểu thêm về Dotonbori

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Sora

Sora @sang.nguyen

Bài viết gốc của Veronica Carnevale

Bình luận