Gonpachi là nhà hàng Nhật mang sự pha trộn giữa nét truyền thống và độc đáo cho trải nghiệm của thực khách.
Chi nhánh của Gonpachi tại Nishi-Azabu được biết đến như nhà hàng trong bộ phim "Kill Bill" và không còn nghi ngờ gì đây là chi nhánh nổi tiếng nhất trong chuỗi nhà hàng này. Nhưng dạo gần đây, Gonpachi đã khai trương chi nhánh thứ 12 tại Harajuku với tên gọi là Gonpachi Nori-Temaki.
Bởi vì nhà hàng nổi tiếng không chỉ với dân địa phương mà còn cả với người nước ngoài, nên nhìn chung nhà hàng phục vụ cho cả hai đối tượng khách hàng, và đương nhiên họ còn tuyển dụng cả những nhân viên biết nói tiếng Anh. Nét đặc trưng của chi nhánh này là tại đây, họ sẽ sử dụng món bông cải trắng để thay thế cho cơm dành cho những thực khách đang thực hiện chế độ ăn kiêng tinh bột, hoặc cho những ai muốn thử sự mới lạ. Menu của nhà hàng bao gồm món Nori Temaki, hay còn được gọi là món sushi cuộn bằng tay. Vì thế món đặc trưng của quầy sushi ở đây là món Temaki. Nguyên liệu sử dụng cho món sushi có thể giống nhau, nhưng hình dạng sẽ khác nhau.
Cách gọi món ở đây cũng rất hiệu quả và mang tính tự phục vụ, sau khi điền vào giấy order, bạn có thể đưa nó lại cho nhân viên. Và sushi sẽ được phục vụ ngay khi còn tươi sau khi bạn gọi món.
Một vài món nổi tiếng với người nước ngoài bao gồm món cá hồi và bơ, cá ngừ cay, Toro và Takuan (cá ngừ sống và củ cải ngâm). Ngoài ra, họ còn phục vụ hai món chay là Mận muối và dưa chuột, và món Nori Wasabi, nhưng họ đang dự tính trong tương lai sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho món chay. Ở đây còn có nhiều loại thức uống bao gồm loại vô cùng phổ biến là Ramune (soda Nhật), các loại trà cũng như các loại thức uống khác.
Tuy rằng chi nhánh này nhỏ hơn, nhưng ở đây thực khách có thể trải nghiệm ở một không gian ấm cúng hơn.
