Có người đã từng nói "trải nghiệm nghệ thuật trà đạo là để hiểu hơn về bản chất lòng hiếu khách của người Nhật". Có rất nhiều lí giải của những từ này, và tôi không phải chuyên gia về nghi thức nổi tiếng này của người Nhật. Điều mà tôi có thể nói là trải nghiệm nghệ thuật trà đạo ở Chazen, ở trung tâm Ginza của Tokyo, là một cơ hội để tận hưởng những điều chân thực, và thấu hiểu hơn những ý nghĩa sâu sắc của nghệ thuật truyền thống này.
Chia sẻ lòng hiếu khách của người Nhật với thế giới
Chazen là sự sáng tạo của Rie Takeda, một bậc thầy về trà đạo (và chuyên gia về trà xanh), cô đã đi khắp thế giới để truyền đạt tinh thần của trà đạo, và lan tỏa niềm vui và sự thân thiện trong công việc của mình. Trải nghiệm Chazen ở Ginza là một biểu hiện của cùng sứ mệnh này, nhưng không giống với các dịch vụ trà ngẫu hứng của cô ở nước ngoài - thường được tiến hành ở ngoài trời, dưới một chiếc ô màu đỏ - Chazen ở Ginza đúng với hình thức ban đầu, hầu hết nó được hình hành bởi người sáng lập linh hoạt, Sen Rikyu, từ hơn 400 năm trước.
Không gian giản dị
Đừng để vị trí của Chazen ảnh hưởng đến sự kỳ vọng của bạn. Ở trung tâm của Tokyo, tại tầng thứ tư của một tòa nhà khó miêu tả bên cạnh nhà hát Kabuki náo nhiệt, cơ sở của Chazen dường như vô ích với một phòng chờ chật hẹp chỉ cách vài bước từ cửa thang máy. Hãy kiên nhẫn: trong một khoảnh khắc một người phụ nữ dịu dàng trong bộ kimono tuyệt đẹp chỉ cho bạn đi qua nijiriguchi (lối trườn vào) để vào một chashitsu thực tế (phòng trà) của tấm nệm tatami và cách trang trí tùy theo từng mùa (cuộn giấy thư pháp và nghệ thuật cắm hoa ikebana), cũng như các đạo cụ cần thiết khác - hibachi (lò than), chagama (ấm nước bằng gang), và chadana (kệ trà để các loại chén lọ và các đồ dùng khác nhau).
Một trải nghiệm thư giãn và đáng nhớ
Cuộc trò chuyện trong suốt buổi trà đạo có thể ở bất kì chủ đề nào, nhưng cô Tanaka dùng cơ hội này để truyền đạt cho chúng tôi về nhiều ý nghĩa và mục đích khác nhau của truyền thống này. Hơn cả niềm tin của cô ấy, tôi đã hoàn toàn có được những trải nghiệm thư giãn và đáng nhớ. Maccha thơm ngon (bột trà xanh) và chagashi (trà theo mùa) đều rất ngon, nhưng gần như hơn cả thú vui của khẩu vị, chính là ở cô Tanaka, những cử động của cô rất chính xác, phong nhã và thong thả, khiến cho khoảng thời gian ấy thật khó quên, và đã khiến tôi nhớ lại, đúng vậy, có một cái gì đó rất đặc biệt về lòng hiếu khách của người Nhật.
Trải nghiệm 45 phút ở Chazen yêu cầu phải đặt trước. Tất cả chi tiết trên trang web ở http://www.chazen-co.jp/ hoặc, bằng tiếng Anh, ở trên http://www.chazen-us.com/.
