Lươn nướng ở Kawatoyo

Thưởng thức unagi kiểu kabayaki trên phố Omotesando, Narita

Trong khi rất nhiều người có thể đi tuyến Narita Express trực tiếp giữa sân bay Narita / trung tâm Tokyo, thật đáng dừng tại ga Narita để thử một trong những đặc sản địa phương ở Kawatoyo ( ).

Ẩn mình giữa ga Narita và đền Shinshoji dọc theo con phố Narita-san Omotesando truyền thống, hòn ngọc quý nhỏ nhắn này sẽ nhanh chóng thu hút sự chú ý của bạn khi đến gần. Với lươn trên lò nướng một bên và nhân viên nhiệt tình chuẩn bị que thịt lươn tươi bên kia, nếu hương thơm ngọt ngào của lươn Kabayaki trên đường phố không cuốn hút bạn, cảnh biểu diễn của các đầu bếp của họ thì chắc chắn.

Không mất nhiều thời gian để tìm ra nhà hàng khiêm tốn đằng sau cửa hàng xa hoa và thật khôn ngoan để vào bên trong. Thường có một lượng khách hàng Nhật Bản thường xuyên tới nơi này, điều này cho bạn biết chất lượng Kawatoyo cũng quan trọng hơn nhiều so với phong cách.

Lươn Kabayaki, hoặc unagi, đây là một trải nghiệm tuyệt vời: không chỉ là một bữa ăn bổ dưỡng, lành mạnh được biết đến với đặc tính tăng cường thể chất, hương vị nước sốt ngọt ngào bên ngoài cùng với lươn nướng và thịt mềm bên trong kết hợp để tạo nên một hương vị phong phú, một loại hương vị đặc biệt. Phục vụ trong một hộp cơm jūbako sơn mài đẹp mắt, bạn có thể cảm thấy muốn đặt hàng nhiều hơn.

Thực đơn cung cấp nhiều loại lươn cùng với cơm / không có cơm: tokujyou-unaju (¥ 4.100) là lươn chất lượng cao nhất với cơm, với các loại nhỏ hơn (jo-unaju / ¥ 3.500) và cơ bản (unaju / ¥ 2.500) cũng có sẵn. Kimosui (¥ 100), một món canh truyền thống có chứa gan lươn, cũng có thể được đặt hàng. Bạn cũng có thể gọi món lươn (kabayaki / ¥ 2,300– ¥ 2,900) nếu bạn không thưởng thức bữa ăn ở đây, nhưng cơm (kiểu donburi) thực sự làm tăng cường và cân bằng hương vị kabayaki.

Một điều cần cân nhắc là bạn sẽ cần phải trả tiền ngay từ đầu, chỉ cần chọn thực đơn và cố gắng nhanh chóng quyết định những gì để gọi món. Nhưng các nhân viên rất thân thiện, vài người biết tiếng Anh cơ bản. Đóng cửa vào các ngày thứ Hai.

0
0
Bài viết này có ích không?
Help us improve JapanTravel.com
Give Feedback

Bình luận

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.