Hiroshima và đảo Miyajima

Lịch sử, văn hóa, ẩm thực và di sản thế giới

Tôi rất vui khi có dịp đến thăm Hiroshima hai lần. Vào lần đầu tiên, tôi đã đến Công viên Tưởng niệm Hòa bình và trong chuyến đi trở lại, tôi ghé qua thành phố và đảo Miyajima.

Sau khi đón chuyến tàu cao tốc đến ga Hiroshima, chúng tôi đã đi bộ đến Công viên Tưởng niệm Hòa Bình và di sản thế giới Mái vòm bom nguyên tử (tàn tích từ vụ ném bom nguyên tử). Tôi đã được nghe bài thuyết trình thú vị của một người dân còn sống sót. Ông đã nói với Miwa rằng ông vô cùng ấn tượng khi tôi đứng đó và nghe ông thuyết trình với sự kính trọng. Tuy vậy, tôi không hiểu những gì ông nói mà chính những cử chỉ của ông để kể lại một câu chuyện buồn. Cha ông đã thiệt mạng trong trận ném bom và nơi ông sinh sống bị phá hủy hoàn toàn. Công viên không chỉ cho thấy sự tàn khốc của chiến tranh hạt nhân mà còn nhằm ủng hộ hòa bình trên khắp thế giới. Xung quanh công viên có rất nhiều pho tượng, đài tưởng niệm và bảo tàng.

Chúng tôi đã đi bộ qua công viên để đến thành cổ Hiroshima (được xây dựng lần đầu tiên vào năm 1591, sau đó cũng bị phá hủy trong chiến tranh và được xây dựng lại 13 năm sau đó). Do phải bắt chuyến tàu tốc hành lúc 1h30 nên chúng tôi không thể vào bên trong.

Trong chuyến đi thứ hai đến Hiroshima, chúng tôi đã ở lại qua đêm và tham quan một vài nơi trong thành phố. Tôi vô cùng kinh ngạc khi chứng kiến những thiệt hại do trận ném bom nguyên tử gây ra và diện mạo của thành phố hiện tại. Người Nhật dường như không bao giờ khiến tôi ngạc nhiên với những nỗ lực để vượt qua thảm kịch. Tôi đã chứng kiến những thảm kịch đó ở Nagasaki, Sendai và Kobe. Hai thảm kịch là do ném bom và hai thảm kịch là do động đất. Trong mỗi thảm kịch, mọi người đã cùng nhau hợp sức và làm việc chăm chỉ để biến những điều u ám trở nên tươi đẹp hơn. Hiroshima là một thành phố xinh đẹp và vô cùng hiện đại với 1,2 triệu dân. Nếu như ở đây không có Công viên Hòa bình và Mái vòm bom nguyên tử thì bạn sẽ không bao giờ biết được những gì đã xảy ra trong chiến tranh.

Mục đích chính trong chuyến đi thứ hai của chúng tôi đó là đến đảo Miyajima, một trong ba địa điểm du lịch hàng đầu ở Nhật Bản. Được biết đến là "Hòn đảo của các vị thần", ở đây có một ngôi đền nổi (Itsukushima) và cánh cổng torii khổng lồ nằm trong nước khi thủy triều dâng cao. Ngôi đền là một di sản thế giới và được xây dựng vào năm 593.

Trước khi kết thúc chuyến đi thuyền, chúng tôi đã dừng lại dọc đường và ăn hàu. Chúng ngon đến nỗi khi quay trở lại, chúng tôi đã dừng tại đúng quầy ăn đó và gọi món hàu một lần nữa. Hiroshima nổi tiếng với những con hàu lớn tuyệt ngon.

Trong khi đi bộ trên đảo để đến ngôi đền, chúng tôi tình cờ bắt gặp rất nhiều chú hươu hoang dã. Đó là vào cuối tuần và có hàng nghìn người đến đây. Chúng tôi đã tham quan được đền Itsukushima, chùa Daishouin và đền Kiyomori. Chúng tôi cũng đi bộ đến tòa tháp và ra ngoài biển để ngắm cánh cổng torii nổi tiếng.

Tôi đã cố gắng chụp ảnh từ một vài góc khác nhau để mọi người không lọt vào khung hình, tuy nhiên thật khó khi đám đông ngày một nhiều lên.

Vào buổi tối, chúng tôi quay trở lại thành phố và ghé qua nhà hàng Goemon trong nhà ga để ăn một món đặc sản khác của Hiroshima, Okonomiyaki (bánh xèo Nhật Bản). Okonomi trong tiếng Nhật có nghĩa là "thứ bạn thích".

Vậy điều gì tạo nên sự khác biệt cho bánh xèo Hiroshima? Ở đây, họ không trộn các nguyên liệu với nhau mà xếp thành từng lớp và sau đó phủ bằng mì Yakisoba. Các nguyên liệu đặc trưng gồm có bột okonomiyaki, nước, trứng, cải bắp, giá đỗ, thịt lợn muối xông khói (thái mỏng), mì yakisoba (tự chế biến), sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise, hành tăm, tảo biển, lát cá ngừ bào khô katsuobushi, gừng ngâm, và tùy chọn thịt lợn, thịt bò hoặc hải sản. Nhà hàng chuẩn bị bữa ăn trên một bếp nướng ngay trước mặt bạn. Công đoạn chuẩn bị vô cùng khéo léo và người đầu bếp thực sự chú tâm. Món ăn tuyệt ngon thưởng thức cùng bia sản xuất tại địa phương.

Hiroshima có nhiều địa điểm thu hút khác như: vườn Shukkei, chùa Mitaki, đền Hiroshimagokoku, một vài bảo tàng nghệ thuật, vườn Yuka, v.v.

Để có thể tận hưởng tất cả mọi thứ ở Hiroshima, bạn sẽ muốn ở lại một vài ngày.

0
0
Bài viết này có ích không?
Help us improve the site
Give Feedback

Bình luận

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.