Bento Gà Odorii

Bento gà chế biến nhanh chóng

Tác giả Laura Welch   

Trong chuyến khám phá Asakusa của Sendai, tôi tìm thấy một cửa hàng bán bento (cơm trưa mang đi) nhỏ, chuyên bán các món gà. Nếu tôi không thấy đói, có lẽ tôi đã đi ngang qua luôn, nhưng thật may thay lúc đó là giờ cơm tối.

Ngoại trừ một chiếc hộp màu vàng bên ngoài, Odorii là một cửa hàng khá bình thường, không có gì nổi bật cho lắm. Tuy vậy, có vẻ như cửa hàng mở cửa suốt cả ngày và đây là điều khiến tôi chú ý. Bước vào trong rồi, ấn tượng của tôi vẫn không thay đổi nhiều - hầu hết không gian bên trong đều dành cho nhà bếp. Có một vài cái ghế đẩu cho khách đang chờ đến lượt mình, nhưng không có chỗ ngồi ăn tại quán. Trên một chiếc bàn nhỏ là một vài tờ rơi cho những nhà hàng địa phương khác.

Thực đơn khá đơn giản, và giá cũng thấp. Có món karaage không (như gà rán) với giá ¥150 một miếng và bốn miếng thì ¥500. Bento, 6 loại cả thảy, đều có giá dưới ¥500 và họ tự hào rằng mình có thể làm món gà trong vòng một phút. Tôi không chắc lắm vì không có tính thời gian, nhưng đúng là nhanh cực kỳ! Ngoài ra, cửa hàng còn có một vài loại nước uống, hầu hết là trà đóng chai và mì ăn liền.

Tôi quyết định ăn món gà nanban, món mà tôi chưa từng nghe qua bao giờ. Đó là một đặc sản của tỉnh Miyazaki, là món gà karaage với giấm ngọt và sốt tartar. Món này rất ngon. Có thể sẽ không đủ nếu bạn có sức ăn mạnh, và hơi ít rau củ, nhưng nếu bạn muốn có một bữa ăn nhanh gọn thì nó đúng là lựa chọn tuyệt vời. Hộp cơm này đi kèm với một túi tương miso, có lẽ là để làm súp miso, nhưng vì tôi đang ăn ngoài, nên hơi phí phạm.

Nếu bạn tự tin mình có thể đặt món qua điện thoại bằng tiếng Nhật, họ cũng giao hàng luôn. Tuy nhiên, mỗi đơn đặt hàng phải trên ¥1500 và nếu bạn muốn giao lúc 13:00 thì phải đặt lúc 11:00 (bắt đầu nhận đặt món từ 10:00, trước khi cửa hàng mở cửa).

Dành cho những bạn không ở khu vực Kita-Sendai, có một cửa hàng ở Kitayobancho, dường như bán nhiều loại bento hơn và có chỗ ngồi trong nhà. Thêm vào đó, một cửa hàng mới sẽ sớm mở cửa ở Kokubuncho.

Cửa hàng bento này tuy nhỏ, nhưng đã mở rộng chuỗi cửa hàng của mình ở thêm hai địa điểm nữa tại Sendai. Nó có diện tích khá khiêm tốn, thực đơn cũng khiêm tốn, hầu hết là các món gà, nhưng lại cung cấp dịch vụ nhanh chóng với giá rẻ. Và cũng rất ngon nữa!

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Sang Nguyễn

Sang Nguyễn @sang.nguyen

Original by Laura Welch

Bình luận