Phòng trưng bày nghệ thuật & cafe Doumu Okinawan

Ẩm thực Okinawan với con mắt nghệ thuật

Tác giả Siobhan Grennan   

Ẩn mình trong thành phố nhỏ Itoman, Okinawa, Doumu Cafe and Shop phục vụ các bữa trưa kiểu Okinawa Nằm cách khách sạn Southern Beach nổi tiếng và Công viên tưởng niệm Heiwakinen một quãng lái xe ngắn, quán cà phê nhỏ không có vẻ chật chội và được trang trí rất trang nhã, với ghế gỗ cao cấp và đồ gốm và thủy tinh truyền thống của Okinawa được trưng bày khắp nơi. Quán cà phê tập trung vào sự khỏe khoắn và tươi mát, phục vụ các món ăn của Okinawa theo phong cách đơn giản. Với giá 1,100 yên, bạn có thể chọn bữa trưa với rau và cá, hoặc cà ri dừa đậu chay. Giá tiền này bao gồm một tách trà và cà phê và thêm 300 yên cho món tráng miệng.Tôi đã ăn trưa với cá và rau, có một miếng cá nướng với sốt kem, rau đậu nành Okinawa, rong biển Okinawan, cà rốt kinpira và đậu phụ ngọt. Thức ăn thật tuyệt vời và vô cùng lành mạnh, đặc biệt là đậu phụ, mà tôi chắc chắc sẽ ăn lại lần nữa. Mặc dù khẩu phần ít nhưng với lượng đồ ăn như vậy phù hợp cho bữa trưa và bữa ăn tối nhẹ. Thức ăn và đồ uống đều được phục vụ trên gốm Okinawa truyền thống, không có hai món đồ nào giống nhau. Điều này kết hợp với phong cách trang trí duyên dáng và bầu không khí yên tĩnh khiến Doumu trở thành địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, đồng thời trải nghiệm ẩm thực và nghệ thuật truyền thống của Okinawa trong một không gian cũ. Có một cửa hàng nhỏ gắn liền với quán cà phê bán đồ gốm và các đồ trang trí và nghệ thuật kiểu Okinawa khác, phù hợp để làm quà lưu niệm trang nhã.

Với những ai kén ăn thì thực đơn chỉ gồm hai loại thì rất khó để ăn ở đây. Thực đơn bữa trưa chỉ có tiếng Nhật nhưng không có hình ảnh của thực phẩm. Các nhân viên thân thiện và tốt bụng, phục vụ tốt và vẫn dành cho bạn không gian riêng tư để trò chuyện và ăn uống. Với những ai không muốn tới thăm bãi biển hay viện bảo tàng thì đây chính là địa điểm tuyệt vời. Bạn vẫn cảm nhận được một Okinawan hoàn chỉnh ở đó. Bạn nên đến quán cà phê này để cảm nhận được hương vị Okinawa ở trong những món ăn và cả phong cảnh nữa.

Bài viết này có ích không?

Đề xuất thay đổi

0
0
Duyên Phạm

Duyên Phạm @duyen.phm

Original by Siobhan Grennan

Bình luận