Đầu tiên cho tôi nói nơi đây không phải là nơi dễ tìm nhất, lý do đơn giản là quán rượu Izakaya này, thật ra là 35 bước dưới tầng hầm. Tuy ánh sáng lấp lánh kia thì có vẻ phiền toái khi chúng tôi đến đây, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng điều này.
35 Steps Bistro là một quán rượu nhỏ mà bạn có thể kể về thiết kế bên trong nhà hàng khi bước vào trong đó. Ánh sáng mờ và ấm áp thật sự thêm vào không khí của nhà hàng. Sau khi cởi giầy và được giới thiệu chỗ ngồi bởi một người phụ vụ thân thiện, chúng tôi có được những thực đơn tiếng Anh. Trước khi chúng tôi có cơ hội xem thực đơn, phục vụ đã mang ra salad, được biếu với phí đặt bàn. Thật sự ngon một cách kinh ngạc. Salad rất tươi ngon, giòn thơm - một món tráng miệng tuyệt vời bắt đầu bữa ăn.
Chúng tôi gọi Aburi-shimesaba từ "Top 5", là cá thu được nướng trên lửa, và vì khi chúng tôi đến trời đang mưa. Chúng tôi cũng gọi Niku-jaga, món thịt bò rất bổ kiểu Nhật, và khoai tây hầm với bánh mì, tỏi và trứng luộc mềm trên cùng.
Cá thu được nướng trên lửa hồng tại bàn ngay trước mắt bạn. Thịt cá bên trong tươi ngon và chín tới trong khi bên ngoài thì hơi ấm từ ngọn lửa. Đây là một trãi nghiệm khác với cá thu nướng mà tôi đã từng thưởng thức. Thật lòng mà nói, tôi rất thích món này!
Thịt bò hầm là món chúng tôi cần cho ngày mưa lạnh - ấm, dày, và thơm ngon. Đánh vỡ một lòng đỏ trứng trên cùng thì thật thỏa mãn và làm món hầm thêm mịn hơn. Khoanh thịt bò thì dễ vỡ và tan chảy trong miệng cùng với bánh mì tỏi hòa quyện với nhau rất ngon.
Thật không may chỉ có hai chúng tôi bởi vì thực đơn thì vẫn còn nhiều trang để chọn lựa, và chắc rằng có nhiều món thú vị trong đó, giống như đậu hủ, và cá ngừ kiểu Nhật, hay bơ mayone cùng với tỏi xào.
Một lần tại trạm Shibuya, cửa vào số 3 là nơi bạn đang tìm kiếm. Nếu bạn không thể đến quán 35 Steps Bistro bằng Google Maps, hãy tìm Shibuya City Hotel bởi vì nó ở dưới tầng hầm của khách sạn đó. Bậc thang xuống nhà hàng thì kế bên lối vào của khách sạn. Để tránh thất vọng, tốt nhất hãy đăng ký trước !
