Chợ cá Tsukiji [Đóng]

Chợ Tsukiji là khu chợ buôn lớn nhất và đông đúc nhất ở Nhật Bản. Bên cạnh cá, nó còn bán cả rau và hoa quả. Là một trong khu chợ cá lớn nhất của thế giới, chợ Tsukiji có thể tiêu thụ 2000 tấn hải sản mỗi ngày.

Có một điều bạn không thể bỏ lỡ khi đến tham quan khu chợ này. Hãy dậy thật sớm vào buổi sáng và đi xem một buổi đấu giá cá, một trong những điểm thu hút nổi tiếng nhất với du khách ở Nhật Bản. Đầu tiên, hãy kiểm tra trang web để đảm bảo rằng khu chợ mở cửa cho mọi người khi bạn đến thăm. Bạn cần đăng kí ở trung tâm Osakana Fukyu Center (Trung tâm thông tin về cá) ở cổng Kachidoki, đường Harumi. Chợ chỉ giới hạn cho 120 khách du lịch đến xem buổi đấu giá mỗi ngày.

Buổi đấu giá bắt đầu lúc 5 giờ sáng và khách du lịch được chia làm hai nhóm. Nhóm đầu tiên gồm 60 người được đến buổi đấu giá khoảng từ 5h25 đến 5h50 sáng, còn nhóm thứ hai cũng gồm 60 người sẽ xem từ 5h50 đến 6h15 sáng. Nên lưu ý rằng suốt mùa lễ hội du khách bắt đầu xếp hàng từ lúc 3h sáng trong khi cổng mở lúc 5h. Chụp ảnh không được cho phép bởi nó sẽ có thể coi là gây rối.

Sau đó bạn nên đi tham quan xung quanh khu vực chợ buôn, nơi có các cửa hàng bán lẻ nhỏ và lớn. Đó là một nơi thú vị để du khách có thể nhìn và chụp ảnh những con cá và xem cách người bán hàng làm việc với những chiếc xe tải và xe ngựa của họ. Để tránh gây phiền cho các công nhân, du khách không được phép vào lúc 9h sáng, không được mang bất cứ thứ gì vào trong chợ, và được cảnh báo liên tục để tránh tắc đường.

Trong khi chờ chợ mở cổng, bạn có thể ăn bữa sáng và thưởng thức một số đồ ăn nhẹ ở Tsukiji. Những người yêu hải sản có lẽ sẽ quen thuộc với món sushi và sashimi, nhưng một loại đồ ăn nhất định phải thử ở đây là magurotataki-don (cá ngừ nghiền) hay ikura-don (trứng cá hồi). 'Don' nghĩa là thức ăn được phục vụ trong một chiếc bát và thường kèm với cơm ở dưới cùng món ăn chính. Bạn không thể ăn đồ sống? Đừng lo lắng! Có rất nhiều món ăn địa phương ngon như là hải sản chiên, súp hải sản, và lươn nướng. Mặc dù nhất định phải thử hải sản Tsukiji, tamagoyaki (trứng cuộn) cũng rất nổ tiếng. Món trứng cuộn Nhật Bản mềm và ngọt hơn, luôn hấp dẫn bất kì ai mua nó. Đừng bỏ lỡ nhé!